第1254章 速度与精细,你还不够!(5 / 7)
下这里的气氛,等会儿再品尝美食。”孙杰瑞招呼那些人,加以安排。
那些人纷纷点头,各找座位,坐下之后,他们的目光好奇地四下查看。看着摆开的排场,看着忙碌的佣人,看街道上停放的皮卡。间或有人交头接耳,不知说些什么。
当看到三位大厨,那些人又明显很是震惊,甚至发出低呼,并且有人做出掩口的动作。
显然,他们认出了这些米其林三星大厨的身份。
老管家看在眼里,眼神中却隐隐有些疑惑。
不管是法餐大厨雷诺、意餐大厨米洛,还是日料大厨秋田,都是各大米其林三星“镇店之宝”,轻易不会给寻常人做菜,更不会在寻常食客面前露面,这些人怎么会熟悉他们,还一眼就认出来了?
老管家疑惑之际,孙杰瑞已经赶了过来,对白小升暗暗做了个“OK”的动作。
“我想,可以开始了吧。”白小升笑着打断了老管家的思索。
“当然。”老管家微微一笑,对着那边打了个手势。
那边三位大厨,当即操刀上阵。
厨艺达到了一种境地,连切削食材,都呈现出一种艺术般的美感。
这庭院里,有很多人,白小升他们,大厨们带来的下属,老管家带来的帮工与女佣,还有那七八位身份不明的男女。
一时间,所有的人都保持安静,静静欣赏着大厨们的厨艺。
而三位大厨自己,也陷入了属于自己的小意境里,专注制作菜肴。
当然很多制作步骤,其实也是有特制遮挡挡住的,毕竟大厨们也要保留一份神秘感,还有防止烹调方式泄露。
十五分钟之后。
日料大师秋田,最先拿出自己制作的菜肴。
在一个硕大的黑盘之中,绽放着一朵雪白的“莲花”,那莲花的每一片花瓣都大小匀称,甚至连形态都近乎是一样的。
简直完美!
不光如此,那些花瓣在盘中摆放,犹如真的在绽放一般,简直就是极致码放。
而那些花瓣,其实都是一片片莹白细腻的鱼肉。
细看之下,更让人咋舌。
似乎每一片鱼肉,都还在微微颤抖。
这朵“雪莲”,也似乎有了鲜活与生命。
“这是我的河豚刺身,用的是北海道独产,精工一百零八片,佐一特制酱油、山葵酱。”那个秋田不无得意,对白小升道,“我知道你来自华夏,华夏美食我亦深感佩服,