第二八零章 亲自酿酒（2 / 5）

放心，我最多只酿造一百万瓶。而且我打算酿造一些干型起泡酒。你这里的葡萄品质很好，我觉得就算是干型，酸甜度也会非常怡人。”

林克想了一下，说：“那好吧。其实在市场推广开之前，我不希望酿造太多的起泡酒。”

“如果往后我还会来酿造，最多只会酿造一百万瓶。”就算五年之后才能销售，也不过是五百万瓶而已。

林克点头说：“那倒是可以承受的。”

亚伯特笑着说：“你有没有兴趣酿酒？如果有时间，不如你也酿造一批酒。”

“我？”林克对他这个建议有些惊讶。他笑着说。“我现在对品酒都不能说精通。酿酒更加是没有半点概念。”

“我可以给你帮助。如果你能酿出不错的酒品，一个亿万富翁亲手酿造的酒。我想那会成为蓝湖葡萄酒中最知名的品牌。”

林克哈哈笑着说：“听你说的，我都有点心动了。”

“心动了，就动手吧。”亚伯特笑着说。“酿酒其实只是需要注意某些小细节，并不难。”难的是怎么控制酒的发酵。不过有他指点，他相信林克酿的酒也不会差到那里去。

而如果林克能亲自酿出好酒。那等于给蓝湖葡萄酒树立了另外一块招牌。现代人享受的，并不完全是品质，他们更喜欢他们享受的东西里的故事。全世界排名前一百的富翁亲手酿造的酒。这个故事，他们肯定会喜欢。

林克心想最近自己也有空闲，动手酿一批酒好像也不错，如果运气好的话说不定以后能有一个他亲自酿造的酒品。

只是酿造多少为宜？他考虑一阵，觉得今年他有时间，往后他未必在这个时间段里有空闲。从这个角度看，他应该多酿一些。

但是，他之前没有任何的酿酒经验，酿出来的酒还不知道会怎么样。酿多了浪费人力。至于葡萄，他是不怕浪费的，奥泽特农场的葡萄，今年的产量至少能酿造六千万瓶葡萄酒。仅仅是将所有的葡萄在最合适的时间内酿完酒，至少需要上千人，还有大量的小型轨道车和大量的叉车帮助运输，才能在一个月之内完成这项工作。

他琢磨了好一阵，才说：“那我酿造两种酒，一种主要按照你的意见酿造，一种，我试着自己酿造。”

亚伯特听他这个决定，不由笑着说：“其实我最多只会告诉你一些酿酒的细节。其余的东西你可以自己掌握。比如压榨的程度，第一次发酵的时间，这些你都可以自己决定。如果什么都按我说的来做，那就不是你亲自酿造的了。”