第四百一十章罐头菜(3 / 4)
偏过头看了看赵发凯,嘿,叫这孙子爱出风头,散了会就把他抓过去帮忙。
这场会议持续的时间不是很长,只半个小时就散了,很有苏家的干脆利索风格。
每个提议可取的,苏若彤都让他们先做出成品,然后下次会议上集体讨论。
散会后,大部分人都走了,唯有亚历山大还留着。
刚才的会议上,他提的两个建议,都被否决了,让亚历山大觉得好郁闷。
为什么华夏不能做密封包装的炸鸡、薯条套餐,为什么华夏不能做密封包装的披萨跟甘草糖套餐,明明他看到的情况,是很多华夏年轻人都很喜欢吃这些的好嘛,苏氏买的生产线他是知道的,是能够轻松做出这些东西的。
“苏,我觉得你对我是不是有歧视。”亚历山大的小脸上很严肃。
“没有。”苏若彤道:“你怎么会这么想。”
“我想,你应该是对我不信任。既然华夏人能够接受包的卤鸡,我觉得我的改良版炸鸡和披萨也是他们能接受的。”
苏若彤知道亚历山大说的是什么,亚历山大来到苏氏酒楼以后,被狠狠的操练一番,慢慢的,对真正的华夏味有了一定的了解,做的西餐,竟然出乎意料的适应华夏人的胃口,所以,在苏氏酒楼里,他做的饭菜,竟然也有了 一批拥趸。
只是,他到底还是年纪太小了,并不清楚怎么将这些食物做成流水线食品。
华夏餐和西餐,有着本质上的差别,这些差别决定了,想要让它们完美的融合在一起,要么只能做成四不像,要么只能精心烹饪,以高手的那种料理上的掌控,融合其中的精华所在。后者,是流水线绝对做不到的。
流水线说白了,就是机器,机器怎么可能和人相比较呢?
亚历山大这个孩子,还是在西方长大,受到工业的影响太大了,已经完全忽略了工业做不到的事情,在他看来,工业是可以万能的,尤其是苏氏所用的生产线,在国外也是先进技术。
“既然你坚持的话,你可以在下次会议的时候,带上你的作品,让大家看看。”苏若彤言简意赅的说道:“不过,你必须来工厂,用机器做,不能用手工做。”
亚历山大愣了一下,没想到苏若彤竟然能答应自己的要求,年轻的脸上露出个阳光的笑容,欢呼一声,就离开了房间。
半个月后,第二次会议召开了。
这次会议的与会者比较多,总共有近三百人,除了制作食物的厨师外,还有几乎所有苏氏酒