第两百八十八章 法式红烧牛肉面（2 / 4）

儿牛肉，若干看的厨师们莫名其妙的配料，一起扔进锅中，然后开了最大压力档，又选了两样新鲜香草切碎，中间稍微调了几下压力档，便没旁的动作了，大家对她这边，没任何兴趣，全部被包汝文花哨的手法镇住了。

但包汝文却知道，这些鬼佬厨师们，很快就要悔青了肠子。

他们刚才但凡有一点心，仔细看苏若彤怎么做的，记住步骤和材料以及材料的配比，就能多一个传世级别的牛肉菜谱了。比较起苏若彤教给他们的种种菜肴，这种可以批量生产又不费脑子的，太少了。

时钟跳向第十三分钟，锅里的面马上起锅。苏若彤那边，压力锅的盖子也被打开了。

伴随着盖子轻轻的移开一条小缝，一股扑鼻的冲天香气在厨房中蔓延。

“什么味道？”吉尔的身子猛地僵住了！这香气香的他甚至有些戒备，警觉的调转身子，看向味道传来的方向。

锅盖被彻底打开了，苏若彤用夹子夹出里面的牛肉。

牛肉做的刚刚好，不老、不嫩，红烧的汤汁淋漓粘在牛肉块上，也弥补在牛肉内。和国内稍暗淡带着酱色的红烧牛肉不同，它的颜色是正宗的玫瑰色鲜红，看起来漂亮的好像一块红宝石。

“天呐，这牛肉的颜色太美了。”

“味道也太香了。”

所有厨房里的法国厨师都望过来，颜色不同的瞳孔里，带着的是同样的惊艳和震撼。

苏若彤已经手起刀落，几下将肉块切成了薄如蝉翼的牛肉片，这次的红烧牛肉做的无比完美，汤汁密布在牛肉之内，切开后，内部的牛肉也同样是汁水饱满，一片片牛肉，润泽的似乎沾满了蜜糖的花瓣。

包汝文将盛了面条和面汤的几只深盘一字排开，面煮好了，却还是一丝不乱的样子，被盘成一只只漂亮的银丝小鸟巢，卧在盘底，漂亮可爱。在这些盘子旁边，还有只盘子里，放了烫熟的青菜。

只见苏若彤拿起夹子，微微一抖，手快的带起一片残影，刹那间，面的上方，便多出了一朵朵盛放的玫瑰花，它们分明使用苏若彤切的牛肉片做成的。又见她夹起青菜跟香草，随意一摆，它们就成了玫瑰花下的枝干，为这面更添美感。

苏若彤从容戴上石棉手套，将众人忽略在旁边的高压锅的锅胆取出来，里面还有一点点浅薄的红烧牛肉汤汁。

一手握着锅，一手拿着小勺，苏若彤奖汤汁一点点淋在面汤中。

面汤是微白色的清汤，浓稠的汤汁到了面汤中后，慢慢沉底