第三百零一章 炖鸡（6 / 6）

全按照规矩的话，刘昴星想要带走任何食材，都必须用该食材作为题目，与德吉进行料理对决。

但是考虑到刘昴星他们还赶时间，德吉也适当放宽了规则，只用最主要的“牦牛”作为题目，只要刘昴星赢了，就可以将牦牛、藏香鸡、藏香猪各挑一只、一头带走。

而一会儿在“料理对决”的时候，会由寨中的长者作为仲裁，两人以一整头牦牛作为主食材，进行任意数量的料理，四个小时之后交由三位仲裁品尝……

品尝的顺序不是“先到先尝”，而是时间到了之后，由仲裁自行决定品尝哪一方的料理。

至于辅材……正常应该双方自己准备，不过德吉大叔特地说了，自己家里的食材，刘昴星需要用什么，可以直接带去。

菜系、菜式不限，牦牛的利用率也不限……

既可以烤全牛、全牛宴，也可以只做一块清蒸牛舌！

仲裁会对双方准备所有料理，进行整体的考量，真的厨艺够高的华，一条牛舌压全牛也不是不可能！

“哦！对了，还有最需要注意的，那就是在对决台那边，是真的只有一个台子，锅、烤架之类的，我可以替你准备，但是高压锅、烤箱什么的是用不上了，其他设备更别想，只能使用原始的篝火、炭火、炉火作为热源！”德吉说道。

刘昴星闻言有些惊讶，因为德吉的厨房里，可是有不少现代化的料理设备，想不到比试的时候，居然还是只能复古的用“火”来进行料理……

“怎么样？你没问题吧？”德吉问道。

毕竟许多年轻的料理人，尤其是学院派厨师，都是习惯了恒温炉灶、烤箱这些热源，还有各种设备辅助的，直接“升火”来进行料理，对他们来说应该很不利。

“我可是正宗的中华料理出身，中华料理也是‘火’的料理，再怎么看这规则都对我很有利吧？”刘昴星自信地说道。

别说是还提供篝火、炭火，就算是不提供热源，刘昴星也能演示一下什么叫：真正的厨师，可以用自己做热源……

“哦？在身为藏麻钦的我面前，还敢说自己精通火的料理？是不是大话，就一会儿台上见吧！先趁热吃菜……”