第147章(3 / 4)
灵巧的手腕,他们两只眼睛完全看不过来。
“肉,肉没有断掉!”
正中央的小女孩,突然惊呼出声。
柳薇薇停下了动作,让这女孩顿时胆怯地捂住了嘴。
“报告……我不该说话。”
柳薇薇不由哈哈笑出了声,“没关系,现在不是训练时间,只要你别把口水喷到肉上就行。”
她指了下自己脸上戴着的口罩。
女孩子顿时羞怯地点头。
“你说得对,这肉没有断,我倾斜着刀面,斜切入肉块之中,但每次只切到了三分之二的位置,并没有切断它。”
柳薇薇把肉拎了起来,给三个小豆丁展示。
就连一开始十分警惕的章从之,都露出了几分惊讶。
一整块肉,真的完全还是不断不裂的整体。
“接下去,我们把它换个方向,将这上面的斜刀口切成十字。”
“啊,原本切成的细长肉条,这样就变成了小方块。”另一个女孩子叫道。
柳薇薇给了她一个赞赏目光,“聪明,这样的切肉糜方式是最快的。”
她说完,就一刀下去,完全不停歇地移动。
飞快、又毫不费力的动作,让人赏心悦目,但却细密地让旁人哪怕观摩了,也根本无法复制。
等她停下刀,三个小豆丁已经完全屏住了呼吸,就连原来是要巡场维持秩序的徐慧,都不知不觉地来到了她的身后,看得全神贯注。
他们也连眼睛都没有眨一下,生怕错过了柳薇薇的任何一个动作。
然而就算从头到尾全都看清楚了,没有一丝一毫落下任何细节,但也不知道她到底怎么做到的。
“怎么能切成这样?”
“大小完全一样,横竖划成十字,竟然肉片还没有破掉。”
“好厉害……”
柳薇薇听到了赞美,嘴角翘了翘,终于把案板上的肉块翻了个面,把反面留着三分之一未切断的黏连处,放在案板上方,十字花纹朝下。
依旧是一样的手势。
左手按肉,右手持刀,没有一丝犹豫的落下,啪啪啪的剁刀声瞬间响起,极其富有过规律性的节奏感,从始至终都保持着匀速。
这一次肉片被完全切断了,成为了一条条肉丝,每条大概只有两毫米粗。
“换方向。”
柳薇薇切到尽头,右手的刀一横,把案板上的肉全部抄起,换了个方向,扔