233、药膳馆的继承(2 / 4)
他的年纪还要大,全都是陈烈阳自己考察过人品,还有他们的性格以后才把他们送到苏桥的身边,跟着苏桥一起学手艺的。
这几个孩子都是农村出来的,当年也是因为家里不怎么养得起孩子所以才会把他们送去当兵,现在退伍了以后回到家肯定也是面朝黄土背朝天的过日子。
陈烈阳能够把他们送到苏桥的身边,让他们跟着苏桥学一门手艺,他们的后半辈子也就有了保障,毕竟会一手好厨艺,总是能够比没有一技之长要好。
就算以后世道变了他们没有办法开一家餐馆,可是回到了村子里也可以接办一些红白喜事之类的宴席,这也可以让他们有一些进项。
然而这五个人都很清楚,如果自己不努力学习的话,以后的日子肯定没有那么好。在见识过了北京的生活以后,他们都想要在这个地方扎根下来,他们想要留在首都。
所以这四年多以来,他们都认认真真的学习无论苏桥用怎么样恶劣的手段来训练他们?他们都咬牙坚持下来。
也就是因为他们的坚持是四年的时间,就让他们学到了不少的东西,现在已经可以支撑起苏桥的药膳馆了。
苏桥一开始就已经跟店里的客人说清楚了,他大学毕业以后肯定会去当兵,他会成为一名军医,所以不可能一直都留在北京。
在他离开以后要上管的掌厨是交给自己的徒弟来担任的,徒弟们的手艺或许没有他那么好,可是相对来说,比起其他人,这家徒弟制作的药膳,效果肯定是更加好一点。
苏桥也很清楚,等自己离开以后药膳馆的菜的价格肯定会降下来,生意肯定也不会有自己在的时候那么好,但是还是可以有收入的。
毕竟相比起这几年陆陆续续的开张的一些餐馆,那些餐馆的掌厨都是有几十年手艺的老师傅来说,自家徒弟才学了四年的手艺,肯定是比不上那些有几十年手艺的老师傅的。
所以苏桥在教导徒弟的时候就已经说得很清楚,在他离开以后药膳馆的生意肯定是跟以前不一样的,让他们不要因为这样的落差而产生什么负面心理。
苏桥的这几个徒弟,年纪大的都比较懂事,所以苏桥的话他们都听进去,并没有觉得如果师傅离开了以后自家的生意不太好,就会有什么心理落差。
苏桥今天就带着暖暖一起去尝了尝自家徒弟的手艺,发现虽然他们做药膳的时候并不能够像他一样百分百的发挥出药效,但是也能够把发挥出50%的效果出来。
对此,苏桥已经很满意