第147章 除夕夜（3 / 6）

辞，转身去把硬盘放进自己的包里，打算回头研究研究。

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　　厨房里，凌雪枫正在教肖寒做菜。

　　“清蒸鲈鱼是鱼类的做法里最简单的一种，小陌口味清淡，也爱吃这个，菜谱你看了吧？”凌雪枫干脆把围裙解下来给肖寒，让他当主厨，自己在旁边指导。

　　“看了。”这两天肖寒没去训练，天天在宿舍看菜谱，把凌雪枫说的几个菜谱都背了一遍，听见凌神问就立刻回答道，“鲈鱼要去掉内脏，刮干净鱼鳞，在鱼身上划几刀，然后把葱、姜、蒜都塞进去对吧？”

　　“对。”凌雪枫见他拿刀开始剁葱，忙提醒道，“葱切成细丝，不要乱剁！”

　　“……哦。”肖寒立刻认真切了起来，把葱姜蒜放进鱼肚之后，再将鱼盛盘放进锅里开始蒸。

　　“蒸十分钟左右就行，记好时间。接下来做红烧排骨，先拿热水煮一遍去腥，水开之后把排骨捞出来再炒。”凌雪枫站在旁边指挥，肖寒就跟着做。

　　肖寒以前在国外的时候只会烤面包、煎牛排，对中餐接触不多，菜谱里说，油烧到七分热，他实在搞不懂七分热是怎么个热法，结果凌雪枫一不注意，他的油就烧过头了，把排骨一放，锅里顿时冒起了大火。

　　肖寒惊道：“着火了！”

　　凌雪枫皱眉：“愣着做什么，快关火，把锅盖盖上！”

　　肖寒手忙脚乱地把锅盖扣上去，关掉火，那一脸茫然的样子真是让凌雪枫越看越气。

　　片刻后，火终于灭了，锅里冒起了一团黑烟。

　　凌雪枫：“……”

　　怎么能这么笨？！把打比赛的机灵和反应拿到厨房行不行？

　　肖寒看着烧焦的锅底，有些不好意思，挠挠头问道：“凌神，菜谱里说的油烧到七分热，要怎么掌握？”

　　凌雪枫一脸嫌弃：“站到旁边看着。”

　　肖寒乖乖站到旁边观察，凌雪枫重新烧了油给肖寒做示范，等油开了将排骨放进锅里炸：“炸成金黄色就可以捞出来备用，然后单独做酱，拿着，按菜谱做。”

　　“嗯。”肖寒从他手里接过铲子在锅里翻炒，心想，中餐吃起来美味，可一道又一道的工序，做起来真是麻烦啊……

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　　肖寒跟着凌雪枫在厨房里学习了一个小时，总算做出来几盘看起来像样的菜。

　　凌雪枫叫李沧雨和秦陌过来吃午饭，四人在餐厅坐下，看着满桌丰盛的菜，李沧雨十分惊讶：“全是肖寒做的吗？”

　　肖寒道：“是的师父，我是在凌神的全程指导下做出来的。”

　　他顺手给一桌菜拍了张全家福，并且发了微博，配上一段祝福：“祝大家春节快乐，心想事成，年年有鱼！PS