第425章 :画大饼谁不会?(2 / 3)
厨?”
待蔡杰离开后,苏浅的目光落在刘畅身上。
刘畅抬手抹了把额角的汗,工装袖口蹭过溅满酱汁的领口,挺直脊背应道:“是,苏总。从学徒到主厨,我在这干了八年。”
他话音未落,冷藏柜突然发出刺耳嗡鸣,柜门弹开后,几包合成肉包装袋滚落出来。
王娟脸色骤变,冲过去想收拾残局,却被苏浅抬手制止。
“别动。”
她蹲下身子,指尖划过包装袋上模糊的生产日期,转头看向刘畅时,目光如炬,“你知道的远比说出来的多,对吗?”
后厨空气瞬间凝固。
几个刚选择留下的厨师下意识往后退了半步,唯有刘畅迎着苏浅的视线,喉结艰难地滚动:“蔡杰和采购部勾结供货商三年了,每月虚报采购价的差价,他们……”
他突然哽咽,指节重重砸在操作台。
“上个月那批以次充好的食材,我拦过,可他们说‘不想干就滚’!”
“所以你忍了?”苏浅缓缓站起身。
“苏总,我……”
刘畅的脸涨得通红。
他张了张嘴,却不知道说什么。
虽然贪污、以次充好的人不是他,但他知情不报,说起来也有责任。
“我知道,在这个行业里,有时候有些事情是身不由己的。”
苏浅的语气稍微缓和了一些,“但是,作为一名厨师,你的职责是为客人提供安全、美味的食物。你不能因为害怕失去工作,就违背自己的良心。”
刘畅低下头,不敢直视苏浅的眼睛。
“苏总,我错了。”
他的声音低沉而沙哑,“我保证,以后再也不会让这样的事情发生了。”
苏浅点了点头,目光扫过后厨里的其他人。
“我希望你们都能记住今天的教训。”
她的声音坚定而有力,“从现在开始,这家餐厅将迎来新的改变。后厨所有食材进出严格把控,谁敢动歪心思,警察的手铐可不认人!”
“我不会允许任何人再做出损害餐厅声誉的事情。如果你们有谁不愿意遵守我的规定,现在就可以离开。”
后厨里一片寂静,没有人说话。
过了一会儿。
一个厨师鼓起勇气说道:“苏总,我们都愿意留下来,跟着您一起把餐厅做好。”
“对,苏总,我们一定好好干!”
其他人也纷纷附和道。
“很好。”
苏
浅满意地点了点头。
“现在——”
她抽出合同,笔尖指向刘畅,“主厨的位置,你还想继续坐吗?”
刘畅猛地抬起头,眼中闪过一丝惊喜与激动。
“多谢苏总!”
他