第85章 厨子牛二（4 / 4）

鲥鱼、煨鹿肉、熏鱼子等菜，加来也满满一桌了。

　　管事看得极为欣喜，其实他的考验从选材就开始了，而此人选用的都是厨房里最贵最难得的食材，然后熟练地烹饪了出来。

　　光这一点，这少年人就比之前看过的很多厨娘强，毕竟不是每个人都有充足的原料来练习。

　　包括那道香煎禾花鱼，若是香煎，得用不少油来练习，这也不是寻常厨房用品，普通人家都不太用油烹饪的。

　　看来中人没有胡说，这不是几代做厨子的，小小年纪也没什么工作经历，能练出来吗？

　　待到尝了菜之后，管事更是连连点头。

　　“不错，不错啊……”

　　何止是不错，他不过是含蓄了一些。

　　他曾在大相国寺美食节尝过几次最地道的香煎禾花鱼，这少年人做出来的，真是有过之而无不及，很难想象，杭州来的厨子做出来的香煎禾花鱼竟然极为正宗地道！

　　便是他家的厨娘们，也没法做到这一点。管事不禁再次感叹，家学渊源就是家学渊源。

　　介绍人堆满了笑，“您看，我没有说错吧。”

　　管事瞥了他一眼，“嗯，你叫什么名字？”

　　少年人乖巧地道：“小人名叫牛二。”

　　管事皱了皱眉，一个清清秀秀的少年，居然叫牛二这么俗气，甚至有点像无赖的名字，“牛二是吧……你便留在府里吧，我们签一下契约。”

　　牛二白嫩的小脸上充满感激：“多谢管事给我这个机会，我一定会好好努力的！”

　　在这介绍人的见证下，他们签了一个三方契约，然后拿到官府去公证，这便是工作合同了。