第31章 八宝饭(2 / 4)
再煮个鸡蛋汤,这几天你肯定忙得很,家里简单吃点就行。”
她温柔地拍拍小女儿的胳膊,再
去找鸡蛋。
“谢谢娘,您辛苦了。”乔绵绵笑呵呵地端着面条出去。
林氏心里甜滋滋的,感叹小女儿去鬼门关走一圈后,懂事多了。
想到王家很满意小女儿做的菜,林氏心里得意,她的女儿,可真有本事。
晚上吃得简单,一碗卤汤拌面,配上清清爽爽的蛋花汤,便是简简单单的一顿。
往后两日,乔绵绵几兄妹天刚亮就出门,连早饭都是在王家吃。
林氏收了陆昭的米,每天都去喊陆昭和青酒过来吃早饭。
不过青酒私下里会嘀咕两句,“乔夫人热情且好相处,就是她这个厨艺,比乔五姑娘差远了。这两日的早饭,番薯皮没削干净,酸菜还咸了。好想念乔五姑娘做的饭啊。”
他问了乔夫人,还得再过三天。这日子,可真漫长。
“再不行,也比你做的好。”陆昭吐槽完走快了点,不过他心里,也盼着日子快一点,他的嘴有点被养起来了。
而时间对于乔绵绵,过得非常快,两天从早到晚的备菜,再到最后一天的正席,她忙得脚不沾地。
前面的七道菜都上了,只剩下最后的一道八宝饭。
当蒸笼打开的瞬间,热气与香气瞬间扑面而来,碗倒扣后,糯米晶莹剔透般滑落在盘中,呈现出酱色的糖油光泽。
红枣、桂圆和莲子整齐地排成三个圈,糯香中裹着干果质朴的甜香,混着猪油的醇厚,最后淋上浅浅一层的桂花蜜。
乔绵绵用勺子试了下味道,糯米黏连拉丝,蜜糖的香甜中带着桂花的清香,吃起来不会浓腻,舌尖只残留少许的甜味。
坚果油香炸开,慢慢咬碎后,香味在舌尖蔓延开,让人想要继续品尝。
“可以了。”乔绵绵刚说完,林夏禾和乔家旺两兄弟能默契地抬下蒸笼,开始把碗倒扣,再倒上桂花蜜。
他们四个只用负责后厨做菜,洗菜有其他人,端菜也有王家请来的人负责。
当最后一道八宝饭送出厨房,端菜的人已经馋了许久。
“你说王家哪里请来的大厨,好生年轻,我都没见过?”
“我也不知道,但今天的菜真香啊,而且和大酒楼一样,也有雕花配菜,看着是色香味俱全。”
“我方才瞟了一眼,厨房里的都很年轻,想来那个最大的青年是大厨吧,另外两个小姑娘小得很,不可能有这种本事。”
“我也觉得,咱们快点去送菜,忙完后,我们也能尝一尝味道了。”
……
端菜的人一个个都饿了,吃席的人却非常满足地吃撑了。