第102章 无糖月饼（2 / 8）

车光喜要的？赶紧买了吧，他可不是常金顺，干不出占车间便宜的事儿，估计是真有什么要用。”

他长得本来就不出众，脸上的血道子结了痂，看着就更不好看了。

不过几个采购员也都知道他家里最近不太平，老丈人老丈母娘闹完，大姨姐又上门闹。新添个小丫头也弱得不行，他们去喝满月酒，听到的哭声就跟小猫似的。

别管心里有没有看热闹，可没人会在这时候触霉头。

有人拿着单子采购去了，也有人笑嘻嘻问：“说到常金顺，他真是为给媳妇养病调走的？”

“你信吗？”石科长睨他一眼，“反正我是不信，调去五成，他还能是车间副主任？”

第二天，二两花椒就送到了糕点车间。

夏芍拿到，先用烤炉烘熟了，又拿走锤碾碎，筛出细腻的花椒粉。

做馅要用的花生和瓜子仁也用走锤碾碎了，这些也是事先用烤炉烘好的，之前做五仁月饼的时候用了一部分。不过五仁月饼用的多是完整的，椒盐需要的却是碾碎的。

这也还好食品厂用的都是走锤，要是用擀面杖，夏芍这小细胳膊还未必擀得动。

走锤这种工具，跟用来压马路那种大滚轮有些像。外面是个长长的木制圆柱体，中间空心，用一根长棍串着，要用的时候推起木棍，比擀面杖力道大，又比擀面杖省劲。

芝麻则是事先炒过的，食品厂用得多，一水儿拿直径1.4米的大铁锅，用铁锹炒出来。

见夏芍和馅，车主任就把油皮和油酥切了，做成饼皮。

两人把月饼包好，烤出来，放在架子上凉透，才把王哥他们都叫来品尝。

张淑真喜欢吃甜的，对这种咸口的月饼不太感冒，倒是王哥有些停不下来。

郭姐吃什么都觉得好吃，选择困难症再次发作。

车主任也尝了尝，发现竟然比传统的酥皮月饼更好吃。传统的酥皮月饼馅料里也有芝麻和花生，糖和面粉的用量却太大，不像夏芍做这个，一咬一口香。

混合在里面的花椒粉更是将这种香推到了极致，他这种不爱吃月饼的，都忍不住一口气吃了半块。

就是咸的月饼，有些太颠覆人的认知了。

车主任沉吟半晌，也想不出个合适的评价，“晚上下班，我拿去给师父尝尝。”

夏芍本就是做来给老罗吃的，闻言点头，“正好让罗师父看看哪里需要改进。”

她用的是上辈子在网上找到的配