第92章 过年(6 / 8)
不算远,这里的盐的价格也就还可以,不过大家还是很节约的。
这天就这么过去了,第二天,金小树又带着他们把屋子里里外外打扫了一遍。
接下来就是大年夜了。
这天一大早,金小叶就开始杀鸡,黎青执则负责煮肉煮鱼。
这一天,家家户户都会煮肉,鱼也是必备的,然后有条件的人家会杀一只鸡,没有鸡的话,鸭子也行。
这鸡最好还是公鸡。
金小叶就杀了一只毛色鲜亮的大公鸡,然后又是请年菩萨,又是祭祖。
这一套流程挺麻烦的,不过黎青执开开心心地陪着做。
这是过年!
南方不吃饺子,年夜饭吃的就是米饭。
对村里大部分人来说,他们自家一年到头,做得最丰盛的一顿饭,就是年夜饭了。
可即便如此,他们也吃不到多少肉。
不管是鸡肉、猪肉还是鱼,都是要留着新年请客的。自家人每人分一块肉一块鸡肉吃,已经算是不错了。
不过没有肉,鸡汤肉汤却是能吃的,肉汤拿来炖笋干煮千张吃起来特别香,鸡肠鸡肝什么的切碎了放鸡汤里,再打进去几个鸡蛋做成一大锅汤,每个人也能分到一碗……
以前黎老根在弟弟家,就最多喝几口鸡汤,别的什么都没有。
但黎青执和金小叶给了他一大块鸡胸,一大块猪肉,鸡汤也给了他满满一碗,桌上的鱼什么的,他想吃多少吃多少。
“我今天晚上不吃饭了!”黎老根喜滋滋地啃鸡胸。
这可是鸡身上最大块的肉,黎青执给他吃,对他真的太好了!
黎青执也在吃鸡胸,两个鸡胸他和黎老根一人一个,金小叶吃两个带小鸡腿的鸡翅膀,黎大毛黎二毛则吃鸡腿。
他们打算今天晚上,干掉一只鸡!
这绝对没问题,其他人吃不完,他可以扫尾。
吃肉的同时,黎青执还在吃煮熟的荸荠。
庙会头一天买了这东西回来吃之后,黎青执就爱上了!
这东西生吃可以当水果,煮熟之后更是再美味不过的零嘴。
他买了一箩筐,最近有事没事就吃一吃。
金小叶对此很满意,黎青执在家啃荸荠,怎么都比去地里揪蒜叶吃好。
庙前村的人并不守岁,有些人家连油灯都没有,柴火也不够用,总不能一家人在黑暗里干坐着。
黎家也就没有守岁,但吃过