第110章（3 / 5）

去年秋天风干的板栗和地栗，做出来都是上佳的下酒菜。

地栗也就是荸荠，有些地方叫马蹄，反正都是一样东西。

这两种“栗”，一个高悬树上一个深埋地下，最终竟都成了大伙的盘中餐，叫人不得不感慨造物之奇妙。

吴宽把它们带来，就是觉得这两种“糟栗”摆在一起颇为有趣。

文哥儿没见过这东西，主动跑过去帮吴宽提其中一坛糟地栗，接着便顺理成章地凑在旁边看吴宽把坛盖打开。

一股子淡淡的酒香先飘了出来。

文哥儿吸了吸鼻子，觉得这味道怪好闻的。

糟货的“糟”字就是“酒糟”的糟，卤出来的东西大多带着点米酒独特的醇香，还没吃进嘴里就有点暖烘烘的醉意了。

文哥儿好奇地问：“这是可以直接吃的吗？”

吴宽瞅了他一眼，笑吟吟地道：“你吃不得，这是下酒用的，你又不喝酒。”

文哥儿道：“我可以拿来下饭！”

吴宽道：“小孩儿不能吃太多。”

文哥儿连连点头：“只吃一点点！”

王华直接把自家儿子拎回座位上。

杨一清道：“早听说你们吴地最会做糟货，可惜没机会去尝尝，今儿倒是能尝上一口了。”

李东阳道：“原博也太小气了些，难道不该带只糟鹅糟鸡什么的。”

糟卤这东西，向来是什么都能放下去的，肉菜是鸡鸭鹅皆可放，素菜也可以放毛豆莲藕等等，堪称“无物不可糟”！

冬天来上一盘可以下酒，夏天来上一盘可以驱走暑气。

吴宽无奈道：“我要是带主菜过来岂不是抢了你这个东道主的风头？”

李东阳道：“我不在意，你只管抢。”

吴宽能说什么，吴宽只能说“下次一定”。

李东阳便说“我会替你记好，下次不带可不成”。

文哥儿在旁听得津津有味。

还能这么要饭！

哦不，是要菜！

每个人面前都分到了一碟子糟栗。

别说，板栗和地栗摆在一起大小还挺相近的，难怪甜甜脆脆的荸荠会有“地栗”之名。

文哥儿也分到了两颗，没错就是两颗。他爹说这是糟卤卤过的，小孩儿不宜多吃，所以只匀给他一颗糟板栗和一颗糟地栗。

用他爹的话来说是“尝个味儿就得了”。

文哥儿很有些愤愤，可看