第121章（4 / 4）

端起鸡血放到一旁，苏梅捡起地上两只不在蹦哒的鸡丢进大盆里，拎起炉子上烧开的水，一边往鸡身上浇一边不停地翻动着它们的身子，免得把皮烫坏。

褪毛开膛，剥去鸡皮鸡油掏出内脏。

留下鸡肝、鸡肠等清洗干净装进碗里备用，两只鸡斩切成块。

取了只铁锅坐炉子上，倒入山泉水，放入鸡块、鸡杂，丢入姜片葱结米酒焯水去腥。

焯好水的鸡块鸡杂清洗干净装进陶罐，倒入椰汁和着挖出的椰肉、红枣一起炖。

鸡皮、鸡油被苏梅煎得焦香，跟苦笋搭配着炒了盘菜。

刘浩南几人拖着疲惫的身子一脚迈进院，便被厨房内传来的清甜香味激得精神一震。

“椰子炖鸡！”

两百个椰子分下来，刘家那边得了近百个，刘家晟便让儿子给每家都送了十几个。

那几天，族里家家都想办法买了只鸡，做了道椰子炖鸡，遂五个人对这味道一点儿也不陌生。

劳累后能吃上一顿美食，喝上一碗暖胃的汤，那真是说不出的惬意与满足。

四亩地，几个人忙活了六七天，收了四千多斤红薯，扣除扒坏的一千多斤，还有三千多斤堆在院里没处搁。

晚上，苏梅趴在赵恪怀里，把玩着他的手道：“咱挖个地窖吧？还有大豆、稻子要收，等这些收完，再种，年前又是一拨收成，杂物房怎么腾也装不下这么多粮食。”

赵恪握住她的手，与之十指相扣道：“好，你想在哪挖？”

“杂物房旁边怎么样？”苏梅道，“那边种的几棵苦瓜没怎么结。”

赵恪想了想，挖在哪儿，地窖可以往院外延伸，东边是块荒石地，无人住也种不了庄稼，“嗯，就挖在哪。”

“稻田的鱼该起了。”苏梅发愁道，“那么多一斤来重的鱼咋吃啊？”

“我改天找海岛的李队长买点盐，”赵恪顺了顺她的头发，安抚道，“咱腌咸鱼试试。”