第61章（9 / 12）

边特别大的两块骨头被杜衡嗦干净之后，剩下的就是一团长鱼鳃的部位和坚实的鱼头骨了。

杜衡吃了这么多年鱼都不知道长鱼鳃的这个部位专业名词叫什么，他只知道，揭开上面涡旋形状的皮，里面的部分可以不吃。而这块白色的皮口感和其他部位的鱼皮是不一样的。

这块肉的口感吃起来有些寡淡，喜欢的人会特别喜欢，不喜欢的就会直接挖出来丢弃了。杜衡不太爱这块肉，但是他不会浪费。

在涡旋形的肉下方，有鱼牙，杜衡将鱼牙连同牙床取出来放在了旁边。这时候的鱼头上面就只剩下了一层鱼皮，还有就是中间一大团的鱼骨。在这些鱼骨之间，有鱼脑髓。

经过炖煮的鱼脑髓像胶质一般，吸上一口肥糯糯的。杜衡爱极了这一口鱼脑髓，他每次都会将鱼头前面的脆骨嚼掉之后美滋滋的吸食脑髓。

但是这一次，他没有这么干，他捏着被他清理得差不多的鱼头对着笑笑：“笑笑，我教你吸鱼脑？”

啃掉了鱼头前面的那块脆骨，剩下的鱼脑在就很容易吸出来了。杜衡将鱼脑正对着笑笑：“看到这个洞洞了吗？里面有鱼脑，你吸一吸就出来了。”

笑笑张开嘴巴，他嫩黄色的嘴包住了半个脑袋，只见他伸长脖子。杜衡听到一阵吸气的声音传来，只听咕嘟一声，笑笑的脖子梗了一下。看样子鱼头中的脑髓应该是被吸出来了。

杜衡将鱼头取开，他眉开眼笑的看着笑笑：“好吃吗？”

笑笑拍拍翅膀，坦白一点说，他吸得太用力，鱼脑咕嘟一下就滑到了喉咙里面，他没吃出是什么味道。但是看到杜衡这么开心的样子，他拍拍翅膀：“啾啾！”

杜衡笑道：“吃鱼头要耐心，最美味的就是这块鱼脑啦。”

说着他细细的将鱼头上面的骨头咬开，鱼头经过熬煮，骨头之间有裂缝，只要一咬就能将大部分的骨头给分开。

杜衡吸食着骨头之间剩余的脑髓和汤汁，他吃的很满足。最后实在咬不开的位置，他只能遗憾的放下了。

凤归一直在看着杜衡的动作，他的目光在笑笑和杜衡身上游走。他总觉得方才杜衡教笑笑吸食鱼脑髓像是一种传承一般，很慎重，也很温暖。

杜衡动作快，他面前积了厚厚的一层骨头。放下筷子之后，他松了一口气：“水煮鱼马上就好啦。”

揭开锅盖，锅中通红一片，杜衡将鱼丸先加到了锅中，等到锅中的水再次沸腾之后，他将腌制好的鱼片一片片的放入到锅中。