第50章(8 / 12)
的杜衡都忍不住深吸一口气。
辣椒出红油之后,杜衡往里面加入了剪成了断的红辣椒,此外还有花椒粉和一大把干花椒。当白芝麻、食盐孜然还有一小坨酒酿入锅之后,杜衡听到了凤归的声音:“大晚上的,不要太过分,让不让人睡了?”
都怪辣椒的香味太勾人,凤归和笑笑两人又爬墙了。
凤归郁闷得不行:“老夏做的什么宅子,连味道都隔绝不了。我那哪里是躺在床上,一倒下去闻到的都是香味,没法睡了。”笑笑应和他叔叔:“啾啾!”
杜衡乐不可支:“馋了就馋了呗,就当吃个宵夜。不过这会儿还没好。”
凤归看了看锅里的辣椒油,他好奇的问道:“做什么好吃的呢?”
当杜衡将小锅中的兔脑壳捞出来的时候,凤归面容上竟然露出了惊悚的表情:“这,这是什么玩意??”
玄御道:“讹兽的脑袋,杜衡说可以做成很好吃的麻辣兔头。”
凤归连连摇头:“不,我不想吃,我不吃!”
杜衡没说话,他只是笑吟吟的看着凤归,然后将兔脑壳丢到了锅中。兔脑上面顿时沾上了厚厚的一层辣椒油,看着红艳艳的。这还没完,杜衡还将焯水好的边角料也倒入到锅中。
他将小锅中的卤水打到了大锅中,淹没了大半的食材。食材浸在了辣椒油和卤水中,看着红艳艳,闻着香喷喷。
听着锅里传来的声响,笑笑的肚皮发出了咕噜噜的声音。杜衡循声一看,只见笑笑嘴角旁边挂着一条亮晶晶的口水。杜衡差点笑出声来了,太可爱了!
凤归郁闷的挠挠头发:“不吃讹兽的脑袋,我吃鸡脚还不行吗?”
又过了一会儿锅里沸腾了,凤归有些暴躁:“不就是讹兽吗?难不成我怕这玩意!吃!”
凤大仙儿的节操要是像他的颜值那样能打就好了,只可惜他长得有多好看,变脸的时候就有多快。
两炷香之后,锅里的火灭了。这时候卤水剩的也不算多了,上面的一层食材上面沾上了一层厚厚的辣椒油。
杜衡取出一个大盘子放在了灶台边,他揭开锅盖去夹锅中的卤鸡爪子鸭翅膀之类的。这些东西经不起久煮,此刻已经非常入味非常软烂,只要一抿就能化开。
杜衡装了一盘子的边角料放在了餐桌上,他又取出了另一个盘子在盘子里面放上了四个兔脑壳:“一人一个,不许抢啊。”
说来也巧,正好八个兔脑壳,村子里面现在正好有八个人,一个人一个