第52章 椰子（6 / 8）

樊志。”

“樊志怎么了？”展东升疑惑，到地一看，樊志脑袋肿了个大包，恨恨地用拳头砸一个椰子，弯腰笑得眼泪都出来了。“瞧你那点出息。”

薛妙上前抢过樊志手里的椰子，“对它最好的报复是吃了它，椰子全身都是宝，一个都不能浪费。”樊志立即同仇敌忾地点头。

自己媳妇都激动成这样了，廖蔺当然得配合，“邹建明，你先带人把石头拉回去，一会好空出车子拉椰子，孟路你们几个爬树厉害，上树帮忙摘椰果。”

战士们在雨林里连望天树都能爬，别说几棵椰子树，一会功夫就摘下好些。椰子全年都能结果，当地人很少来这里采摘，樊志他们用小推车推了四趟才把摘下来的椰子运完。

回去后薛妙教大家食用椰子，椰子切开，分给大家赶紧喝了，椰子水一旦静置久了就不甜了。

她分选了下，这片椰树的品种不错，摘下来的椰子基本都属于一级，不是只能榨油用的二级椰果。一级椰果果肉丰厚，让炊事班的战士们帮忙，把椰肉挖了出来，榨成椰浆，榨浆后的椰肉也不能丢下，晒干后就是低脂椰蓉。

廖蔺猜出薛妙要做什么，他在缅甸出任务吃过几次，“要煮椰浆糯米饭？”

“在傣族老乡家见过他们这么吃，要是有芒果就好了。”

围在窗口看热闹的李建国咧嘴乐开，“我前两天去勘测，发现了一批早熟三年芒，我带兄弟们摘去。”呼呼啦啦跟他走了一大批人去摘芒果。

薛妙借了专家的口继续给炊事班的战士普及知识，“我今天看见椰子才想起来上次来咱们这考察雨林的专家说过，椰肉的油性特别大，晒干后的椰肉可以用来榨油，含油量有百分之六十。”

炊事班长们因为上次在独立团跟薛妙学会蒸白糕，都跟薛妙熟识，特别信服她，个个睁大眼，惊奇道：“这么多！明天天好我们就立即晒果肉，正愁没油吃呢。”

薛妙点头：“教授们说，椰油特别健康营养，容易被人体吸收，只是熔点低，炒菜时需要注意。椰浆是椰肉榨的，油性同样大，椰浆饭做起来简单，没事可以多做，刚刚剩下的果肉别扔，傣族老阿妈跟我说过，晒干揉碎，蒸面食揉到里面，味道会更加好。”

展东升跟着看了全程，心里羡慕廖蔺找了个能干的小媳妇。能年纪轻轻当上政委，心眼跟廖蔺不相上下，对薛妙说：“小嫂子，男知青爬树不行，我做主你们农垦团的椰子我们战士包圆了。”说完，冲廖蔺挤眼，看我多会办事。