第8章 食堂营业（3 / 5）

了给烤肉解腻，味道不能太重，连盐都不必放多少。

放油热锅，蔬菜入锅的“刺啦”声带起人间的烟火气，司南星抬手按开油烟机，热气蒸腾里快速翻炒，让包菜保持爽脆的口感，然后迅速出锅，码在一个大盘里。

烛幽君把黄瓜丝递给他。

司南星笑着摇摇头：“黄瓜不用炒，生吃就可以了。”

在烛幽君困惑的目光里，司南星捻起一根黄瓜丝丢进嘴里，笑容满面地看着他：“你尝尝。”

烛幽君就学着他的样子尝了尝，点点头一本正经地评价：“草木清香，确实不必再炒了。”

烛幽君动作很快，土豆丝切得根根分明，甚至比司南星的刀工还好。

司南星夸了他两句，就把土豆丝下锅，和包菜同样快炒一遍，铺在大盘里晾凉。

他和烛幽君端着三盘配菜走到院里，拉过一张桌子，把配菜摆上去，指挥杀鸦：“配菜凉了更爽口，杀鸦帮忙看着，赶赶苍蝇。”

杀鸦眼带幽怨：“你这儿有个什么苍蝇，放在这儿也只有馋我而已！”

司南星只笑，从冰箱里取出已经腌入味的鸡大腿肉，烤箱已经预热好了，他把腿肉平铺在烤架上，戴着隔热手套送进烤箱里。

关上烤箱门，伸了个懒腰：“哎呀，今天这顿饭可真轻松，多亏烛幽君帮忙了，我好像都没干多少事。”

烛幽君盯着烤箱里的鸡肉，似乎对这个器具十分感兴趣，他扭头对司南星说：“冥府里有个刑罚，也是用高温炙烤罪人，与这个很像。”

司南星：“……鸡罪不至此。”

烛幽君没听懂他的笑话，倒是杀鸦和尉迟低着头闷笑。

司南星拎了个凳子坐在厨房里，问烛幽君：“你一会儿打算吃什么味道的烤肉饭？”

烛幽君重复了遍他的问题：“什么味道？”

司南星一看就知道，他肯定没怎么吃过烤肉饭，也不怎么知道烤肉饭有多少种口味，于是掰着指头给他介绍：“首先是原味的，鸡肉我已经用奥尔良腌料处理过了，本身就是有滋味的，奥尔良味你也没吃过吧？”

烛幽君诚实地摇了摇头。

司南星笑起来：“那你先尝尝原味的。”

“还有就是香辣的、孜然的……其实什么味就看你放什么调料，还有放沙拉酱、番茄酱、蛋黄酱的，喜欢吃什么的都有，不才我们这儿配料齐全，想吃什么味都行。”

“烛幽君都没吃过，每样都来一份吧？”