第027章（6 / 11）

苏母很想说说老伴，只是话到嘴边，看着油滋滋的嘴，什么话都说不出口。

说白了，就是缺油水，全国上下大部分的人都缺油水。

午休时间，苏母拉着闺女进房间说悄悄话。吴玉霞撇撇嘴，带着闺女上楼午休。

小年，许婉如带着儿子回到凤山生产队居住，家里该打包寄的东西都已经寄去了燕京，老公的调令已经来了，还有二哥来电报说，房子在前门大街后面不远处的一条胡同，离一号首长上班居住的地方都很近。还是单门独户，只是不是很大，是一个大宅院的偏门，前门和房子自带的偏门，都可以出入。

三间正房，东西各有一个小厢房，跟柳城的房子比是不大，可是和燕京当下百姓的居住面积比，却是很大的。

罗明亮要站好最后一班岗，一直到腊月二十九才能放假。

红星饭店后厨，罗明清忙的团团转，今天是小年夜，不少条件不错的人，买不到肉，就打主意去到饭店买做好的钵子菜。

今天来饭店吃饭的人基本没有，都是来买钵子菜的，有了去年的经验，罗明亮提前两三天就开始准备菜，采购自己空间不少的肉。

罗明清除了切菜配菜，还要跟着学做菜，忙的不行，遇到没有看到的还要反复的问。

“二哥，火候的把握很重要，不管别的做的多好，火候把握不好，也会差很多。”

罗明亮一边教二哥也兼顾着小鲁，也一边教他，小鲁人不错，也不能一直做小工。他马上就要走了，肯定要再教教小鲁。

说话是和罗明清说的，但是眼神是看向小鲁的，小鲁现在偶尔掌厨，做出来的菜也是不错的。

“师傅，我记着了。”

前段时间，罗明亮已经和范义家提了，小鲁现在也能上灶做菜，以后和罗明清一起，一定不会让红星饭店比其他两家饭店效益差，他的待遇也可以提起来了，可以做二厨。

两人互帮互助，一定能行。范义家也答应了，提高小鲁的待遇。

“等年后，你们俩都要上灶做师傅，没有什么彼此，我离开之前，给你们分分，你们都有自己擅长的菜，做就做自己擅长的菜，把自己学的最好的几道菜做到极致也是非常不错的。还有不是太擅长的菜，私下要多练习，不能只做擅长的菜，时间久了，那就是吃老本，总有吃完的一天。

闲的时候，还可以自己研发有感觉的菜。厨艺就是要不断的钻研，小鲁你知道的一年四季，什么时候该怎么提高效益，我哥不知道，或者