第3章 钟家（5 / 7）

或者直接换成更多的粗粮。

在这边好饭就是饺子，肉饺子更是过年一样的待遇。

家里的主厨是钟母黄珍淑，在剁肉馅儿，钟悦悦在和面。

“老二家的，你去拿三根萝卜来洗洗切丝，我加进馅儿里。”黄珍淑对进来的夏晴说道。

夏晴回忆了下，萝卜是在厨房这边一侧挖的拐窑里存放着的，那里还存着钟家一家子的口粮。

夏晴翻出了三根萝卜，舀了水翁里的水洗萝卜。

冰凉刺骨的水，碰一下冷到了骨头里，夏晴吸了吸鼻子忍了，迅速将三根萝卜洗干净拿去案板那边切丝。

没有插丝的工具只能用刀切了。

夏晴做美食主播时，厨艺算不上太好，做出的东西却是非常好看的，刀工就是好看的一部分，切个萝卜，她能有几十种花样。

不过这种时候，她只想低调，认真切丝儿。

夏晴将萝卜丝儿切好给了钟母后手指头冻麻木了。

黄珍淑看了眼萝卜丝儿有些惊讶，平日里夏晴可没有这个耐心把萝卜丝儿切的这么匀称细密。

黄珍淑没说什么，让夏晴帮着钟悦悦一起擀饺子皮。

当初为了过年做一档关于饺子的视频，夏晴专门学过的饺子的十二种包法，饺子皮儿也擀的相当圆润，十分有效率。

夏晴想了下，她在钟家似乎没做过这些，速度放慢做了起来，比钟悦悦稍微快了一点。

“老二家的，你的饺子皮儿擀的不错啊。跟谁学的？”黄珍淑看夏晴擀的皮儿夸奖道。

“没跟谁学，就是玩儿泥巴玩儿的。”夏晴随口说道。

钟悦悦五官缩到了一起，冒着一股劲儿想比夏晴做的好一些，结果越来越糟糕了。

“悦悦，你看你擀的皮儿，什么样子，包都包不住，你看看你嫂子擀的，中间厚周围薄，圆圆的，包起来好包，多学着点！”黄珍淑看到钟悦悦的说了句，有了对比一下子看出优劣来了。

“这个有什么了不起的！”钟悦悦嘴里不屑，还是用了心偷偷看夏晴怎么做，试着学，却怎么也擀不了那么圆，也擀不了那么快。

夏晴不紧不慢的擀皮儿，假装跟黄珍淑说话，将擀饺子皮的方法说了下，钟悦悦头听着手里变换着试，擀皮擀的越来越好，脸色得意起来。

“悦悦，你去烧火去！”夏晴和钟悦悦将面都擀成了皮儿，黄珍淑包出了不少饺子就吩咐钟悦悦去烧火。

“妈，我不会包饺子，