第115章 清补凉（2 / 6）

，引着她往庖屋走，同时还和孟知味一人打过招呼。

他在国子司业这个位置上做满四年，眼下正在守选期，等着吏部分配新的官职。守选期可长可短，有长达十一年的，也有短至一年的，若是任上效绩出众，甚至都不必等上一年。谢青章出身和绩效都好，原本可以无缝衔接，但心里惦记着成婚后陪孟桑在大雍各处好好逛一逛，便请了圣人意思，留出一年的空暇。

于是，谢青章与孟桑在成婚后，在长安待了半月，接着便依照原定计划，与昭宁长公主等人辞别，先随着孟知味夫妇回到淮南道的老宅，准备住上一月，再去其他州府。

至于手上的椰子和屋里桌案上摆着的荔枝等物，皆是皇太后和昭宁长公主心疼这对新婚夫妇，提早令自家商队从岭南道运吃食来长安时，顺便让他们往淮南道孟家老宅送的。

孟桑早早收到音讯，这几日一直惦记着椰子。

谢青章将她的异样看在眼里，这不，亲自出门去街口等着送吃食的仆从队伍，满心都想着让自家夫人早一刻如意。

眼下，孟桑进到庖屋内，取出一只外皮呈黄色的椰子颠了两下，美滋滋道：“一看就是熟透了的，今日就配着买回来的藏冰，把它们给做成吃食！”

谢青章三人自然是什么依她的，分别上前，依照各自的长处领活计。

裴卿卿与谢青章去处理椰子——倒出里头椰子汁，将它砍成好几瓣，把外头的壳都剥去，只留下里头白生生的椰肉，跟椰汁、适量白糖一起磨成椰浆。

而孟知味与孟桑擅厨艺，分别去处理绿豆、木薯淀粉等各种食材、鲜果，将一众小料准备齐全。像是绿豆、红豆等食材，在谢青章出门前就已经泡下，现下直接取来煮熟即可。

屋内唯一没被指派活计的杜昉、跟着孟桑回来的女护卫兼婢子，则十分上道地人手抓着一个大蒲扇，出力给众人扇风解热。

一家人齐齐上阵，忙活半日，总算将清补凉所能用到的食材准备齐全，可以取来空碗，撸起袖子往里头放料。

绿豆、红豆、薏米、红枣干……这些常见小料是少不了的，再分别添上一勺用木薯淀粉做的阿达子、西米，撒小半碗细密的刨冰，最后舀入雪白的椰浆，一碗清爽可口的清补凉便做好了。

其实，这里头还得加上银耳和通心粉、鹌鹑蛋等物。只不过银耳在当下有价无市，短时间内没法买到；通心粉倒是做出来了，但吃着还是觉得口感不对，所以孟桑准备下回用米粉再做来试试；而鹌鹑蛋嘛，虽然都说