第111章 绿豆汤（2 / 6）

汤，乃是小女亲手烹制。”

闻言，王离已经心满意足，当机立断道：“孟师傅做的绿豆汤，那必得先来个两碗！”

汤贺紧随其后，含蓄一笑：“多谢孟伯父款待。”

历经一年多的光景，关于孟桑手艺对众人的吸引力之大，孟知味已经习以为常，和颜悦色地邀二人入内院正堂。

“方才倒是忘了问，今日旬假，孟师傅不在宅中吗？莫不是在忙那什么庖厨学馆的事？”

话音刚落，便传来孟知味和煦的答复声。

“桑桑与内子应宋都知所邀，一道去慈幼院了。”

“原来如此……”

另一厢，位于长安城南的慈幼院中，孟桑正在给一众孩童分绿豆汤，裴卿卿、宋七娘则在一旁帮忙，而叶柏杵在一旁，一丝不苟地维持着秩序，时不时将歪歪扭扭的队伍拉直。

一年的光景，小郎君的个头又蹿上来些许，站在一群孩童之中，隐约有了大孩子的气势。

春夏之交，白日里已经有些热，用上一些绿豆汤正解热。顾及院中都是孩子，孟桑便没往里头添太多的冰，免得这些孩童吃了之后受凉。

煮好的绿豆汤被大木桶盛着，熬到出沙的绿豆已经沉到桶底，上头是半透明的淡色汤汁。每当孟桑将大勺伸进去，从桶底一搅，分成两层的绿豆与汤汁便又混在一起。

阿喜从孟桑手里接过陶碗，笑嘻嘻道：“谢谢裴姐姐！”

虽然慈幼院的众人已经或多或少得知了孟桑的身份，但大家还是沿用了先前的称呼，觉得这样更亲切、熟悉一些。

孟桑笑了，隔着桌案摸了一把小女童的脑袋：“不客气，快去一旁坐好，赶紧用吃食吧。”

“嗯！”阿喜乖乖点头，往一旁去了。

确保所有孩童人手一碗绿豆汤之后，孟桑这才给自己与裴卿卿等人舀了一碗，随后就捧着碗站在那儿大口喝着。

因着熬煮时添了一些糖桂花，所以喝来还隐隐透着桂花香气，很是沁人。绿豆汤没有被搅匀时，微甜的汤汁喝在口中，只觉得神清气爽。若是搅匀后再用，就添了几分绿豆沙的沙沙口感，边喝边嚼，别有一番趣味。

她做的是最为常见，也是做法最简单的绿豆汤，倒也有一种苏氏绿豆汤，风味也很不错。这种绿豆汤里头的小料五花八门，有薄荷、青红丝、江米，也有蜜枣、冬瓜糖等物。多种小料各有各的味道，混在一起品尝时，只觉口感很是丰富，再配上清清凉凉的薄荷水，喝着贼清爽，极为