第99章(2 / 4)
然,我答应你的奖励依然成立,还是答应你每天下午四点钟下班,怎么样?”彭主任也知道从县城饭店调到公社饭店,很多人都不愿意,所以才找于笑商量,当然他也没有逼迫于笑的意思,毕竟于笑算是饭店的大功臣。
于笑道:“我愿意,能为饭店服务是我的荣幸,我很愿意去尝试,我也服从领导的安排。不过,我还想找个临时的助手,毕竟那边的套餐份额比较大,我一个人恐怕忙不过来。”她心里早就高兴翻了。每天半个小时够了,还能四点钟下班,傻子才不愿意呢。
听到她同意,彭主任也松了一口气。因为他觉得调别人过去都不合适,怕撑不起。“这没问题,那么现在还有两个问题,第一个问题是,我们得先在那边找一个适合开饭店的房子,第二个问题是厨师的问题,我打算把李强调过去做那边的主厨。”李强,苏主厨的副手。“可是这么多套餐,李强一个人不够,还得找两个厨子,四个洗菜的。”
于笑:“您说的。”
彭主任:“问题是,我们谁也不知道纺织厂的合作能坚持多久,所以不管是厨子还是洗菜工,都得找临时的。可是纺织厂那边希望六月一日就要开始合作,所以一时之间厨子和洗菜工恐怕也找不到。你这边有信任的人推荐吗?”
于笑想到了余会计和人事,便直言:“之前招厨子的时候,会计和人事那边不是有人介绍吗?”
彭主任摆摆手:“你这边有人的话,就找你这边的,你这边没有人的话,再找他们问问。”彭主任心里有杆秤,好事情当然要给付出汗水的人。“而且,找的人是要跟你合作的,你用的舒心才最重要。”
于笑听了,心里生出几分感动:“谢谢主任,我要想一想。”
彭主任点点头:“你最晚后天要给我答复,我明天去红牛镇上看房子。”
于笑一听:“我明天能请假一天吗?我得回去问问人。”
彭主任大手一挥:“行,明天不算你请假的,为饭店招人,算上班的。”
于笑:“谢谢主任。”
和彭主任谈完,于笑回到自己的座位上,她拿出本子开始规划,如果红牛镇国营饭店营业点还要招人的话,得招多少?
首先李强主厨除外,还要招两个厨子、两个洗菜工、一个助手,也就是五个人。洗菜工最好是力气大一点的婆子,毕竟会涉及到搬货。而助手的话,于笑心中是中意张云朵的。首先张云朵的人品信得过;其次,给她招助手,当然是要她信任的人,不然事情出了问题相互推