第49章 厨艺研究 [VIP]（2 / 4）

说有什么特别的，大概就是我会给他们做好吃的？我家徒弟都喜欢我做的面条，每次出门回来都要吃上一大碗，说是外面没有这个味。年年爱吃软的，黄鹤喜欢硬点的，何潇潇每次都要加辣椒，月儿不喜欢葱……”

这个其貌不扬的中年修士，说起自家徒弟，眉眼里都是温柔。

宋清时迅速提炼出重点：

一、用厨艺传达心意。

二、抓住徒弟的胃，就抓住了徒弟的人。

三、学做饭。

他一直不认真研究厨艺是错误的，从今开始，必须好好学习。

宋清时是实干派，说做就做，拖着燕元仙君去厨房，拿出科学研究的态度和方法，学习做面条。

他是炼丹大师，徒手便能确认每种材料的分量，以克为单位记录在本子上，再记录揉面的力度和手法，包括面团的每次转向和次数，确认软硬和口感，再确认切面的刀法和面条的粗细，然后观察空气的湿度和温度，厨具的材质和厚薄，确定灶台火焰的温度和强度变化和精确到秒的下锅时间，最后严谨地一一复制，终于得出合格的面条。

燕元仙君从没见过这样奇葩的下厨方式，都看懵了……

宋清时尝了尝成品，确认没有翻车，开开心心地端着面条去找越无欢。

……

越无欢正在房间里看书，赤龙宗多年制符，手法颇有独特之处，宗门书库里收藏的部分孤本也很有意思，有些别处看不到的冷门知识和技巧，对他的毒偶改进很有帮助。

忽然，宋清时捧着碗面条跑了进来，献宝般地递给他。

越无欢看着除了葱花什么都没有的酱油汤面，迷惘片刻，然后伸出筷子尝了尝，感觉材料挺干净的，味道不能算好，也不能算坏，就是很普通的家常味儿，比他用老火鸡汤做底的面条差远了，然而尊主满脸求表扬的表情，真相显而易见……

他立刻装不懂，夸道：“赤龙宗的厨房很出色，我从未吃过那么美味的面条。”

宋清时感觉就像炼成了一炉很难的丹药，欢喜极了，嘴里却谦虚道：“哪有那么好？”

越无欢看破不挑破，笑着把整碗面条吃完，汤都喝尽，方道：“是尊主的心意好。”

“我以前也下过厨，有经验，”宋清时害怕他看明白自己的小心思，强行辩解，虽说曾经用辟谷丹养孩子，糯米丸子毒杀阿拉斯加，但总归算是做过饭，只是心里有点发虚，他岔开话题，承诺道，“如果你喜欢，我天天……不，天天不