第41章 跳梁小丑 有庄城亲自跑腿，各种手续很……（3 / 5）

洋的鞭炮声，宋慧珍今天开业？她怎么能若无其事的办开业？

早晨的太阳把袁倩倩的影子拖的老长，和对面锣鼓喧天的热闹比起来，说不出的孤苦伶仃，柔弱可怜。

“宋老板，还是做凉面吗？”“大哥大”作为老食客中第一人，抬头挺胸跨进小店。他惊奇的这看看那摸摸，特别是宽大的玻璃幕墙，勾的他眼睛都不带眨的。

“宋、宋老板，这厨房可真拉风！那你做菜的过程不就公之于众了吗？你就不怕……”

“大哥大”名叫赵永利，其实才二十六岁，只是长得比较着急而已。他初中没毕业就出来混社会，靠着做倒爷起家，后来又抓住机遇开了家运输公司。现在公司生意火爆，身价不菲。

除了还没有对象，他日子过得很潇洒。

“赵老板说笑话了。你看新华书店有那么多美食书，你买一本就会做菜了吗？”宋慧珍却是不以为意，厨师用料大同小异，但却能做出不同的味道来。这里面的门道太多，不是看几眼就能学会的。

“嘿嘿嘿，还是宋老板大气，这是对自己的厨艺有绝对的信心啊。”赵永利不着痕迹的拍了个马屁，这几乎是他的本能。

“对了慧珍，你准备推出新菜品吗？我们可是很期待哦。”鲁大姐已经办好了退休手续，现在空闲时间大把大把。这不，也从人民广场追过来了。

这真的是个好主意。宋慧珍摩挲着下巴，暗自点头。

那推出什么好呢？

“姐”，宋国豪削尖耳朵，偷听到了他们的对话。他灵机一动，凑近宋慧珍，轻轻碰了下姐姐的胳膊肘，小声的提醒，“姐，你忘了上次做过的卤鸡吗？”

卤鸡？

对呀！各种食材都可以卤制，鸡爪鸭爪鸡翅鸭翅，还有猪头肉……这些，在三十年后依然大有市场，是大家餐桌上最常见的食物。

至于这卤制的秘方，宋慧珍觉得凭她的金舌头，一定能找到最完美的配方。

说干就干，宋慧珍先打发弟弟去买一些五花肉，她就从卤料开始。

至于卤汁，她就从凉面的酱汁里先分出一部分，然后随心所欲的放入各种香料。“咕嘟咕嘟”，接下来，就静等时间把美味酝酿。

大堂里的食客被宋老板的行动力惊呆了，可让他们吃惊的还在后头。各种香料随便放，一没有先后顺序，二没有精准份量，所以，宋老板做菜凭的到底是什么？

直觉吗？

宋慧珍投香料的时间，大堂里已经偷