第五十一章、 宴客、（1 / 4）

辛勇准备的这些菜都是在现代席面上很常用的菜。

其实像今天的这个场合, 他们是该准备点海鲜的，然而常县离海还远着呢，辛勇在市场上来回逛了好几圈，拢共就见到了两样海鲜——海带和干虾。

这两样东西辛勇都买了, 不过没派上用场, 原本他还想多准备一到凉拌海带丝的, 不过陈曼一直在旁边念叨着, 菜不能做的太多。

已经有十二个菜了，今天他们请的客人又不多, 拢共就只有李和豫家两口子和一个林远志，菜品已经足够多了。

现在天气热，山下又没有冰箱, 就算是晚上傍晚做好的饭菜，放一晚上大概率也会变质。

像李和豫他们这样的人家，家里是有冰块用的，冬天把冰块堆在冰窖里存起来，夏天的时候用来消暑正好，炎热的夏季，来一碗冰酪, 那才真叫个快活似神仙。

不过冰块这种东西，那是家里有钱的人才会准备的，辛家人虽然有钱, 但也舍不得拿好几两银子去买一大块冰块回家。

对于他们来说, 冰块从来就不是什么值钱的东西, 随便弄点凉白开倒进冰格里，等上几个小时就能得到冰块了，花银子去买？不可能的！

市面上的冰块死贵死贵的不说, 偏偏还供不应求，据说好些个冰都是冬天大家直接从河里起上来的，只有极其讲究的人家才会用山泉水或者井水制冰，河水做成的冰块，辛家人也没办法克服心里的障碍，把那不知道冻着多少微生物和细菌的冰块往嘴里放。

现在不比在现代，陈曼他们再也不能像以前那样浪费粮食了，尤其是现在常县上下，还有好多人都吃不饱饭，他们就更加不可能骄奢淫逸的准备二、三十个菜，最后吃不完，再把剩下大半食物都倒掉。

陈曼和辛勇在饭店待了二十几年，要说起来，他们也早就习惯了浪费。

他们的农家乐还好，因为每天接待的客人不是很多，浪费粮食的情况还不算严重，夸张一点的，比如辛勇和陈曼以前工作的饭店，每天的倒掉的剩饭剩菜都能装满好几个大桶。

现代的生活水平高了，大家越来越看重面子，大部分人去饭店吃饭，不管自己能不能够吃得了，先满满当当的点上一大堆，

那些吃不完的饭菜，最后都浪费了。

也是这几年国家一直提倡光盘行动，这种浪费的情况才稍微好一些，不过就算是这样，华国每一年丢弃的厨余垃圾，也足够两亿人一整年的口粮了。

稍微换算一下，