第821章 炕羊排！（3 / 3）

所以赶忙去了后厨，让丈夫等下用点心！

很快，老板娘就笑着端着一个微辣的炕羊排送到了赵枫和魏楠、何家伟三人的桌子上！

淡淡的香辣味道弥漫在几人的鼻翼之下！

还真是颇为诱人！

赵枫看了一眼老板娘，再看看面前的炕羊排，有点好奇的问道：“老板娘，我瞧着这怎么像是麻辣香锅的做法呢？”

老板娘一听，顿时点头：“是的，客人！这个做法就是从麻辣香锅改过来的！”

她或许是见到赵枫有兴趣，索性就多说了一点儿：“其实我们一家人都是回民，从海青省过来打工到现在开店，做的这个都是海青省那边的口味！做出来是要控干水分，就像是这一锅羊排，羊排要微微焦一点儿，然后其他的配菜也要做的干一点儿，脆一点儿！”

赵枫闻言微微点头！

正好后厨那边不辣的炕羊排也做好了！

老板娘扭身去将那一份也端了过来！

烤串儿也陆陆续续的在上，老板娘也忙了起来！

赵枫和魏楠、何家伟也一边喝酒，一边聊天，认真的对付起了眼前的食物！

赵枫看过不少美食节目，所以对西北那边的饮食多少都有一点儿了了解，比如说炕羊排里面的土豆和洋葱，青椒、红椒都是那边喜欢用的！

尝了一点儿羊排，别说，还真不错！

外表焦脆，嚼起来又很香，羊排也是肥瘦相间，廋的不柴、肥的不腻！

还真出乎意料的不错！

和炕羊排相比，烤串儿就有点普通了，不过也算是不错！