298.炮灰女配的妈61（4 / 4）

师，谁都不富裕。但到了中午，形形色.色的人都起来活动，穷的、富的、黑道的、白道的、走水路的官员或富商，什么样的人都有，堪称龙蛇混杂。

能在这样一个人气旺盛的地方开饭馆，林淡是很满意的，却不知严家人怎么想的，竟以为她会血亏。

林淡笑着摇摇头，眼看天快亮了，街面上传来悉索的脚步声，便让小竹和两个跑堂把装卤汁的大瓦罐抬出去放在门口，底下架几个炉子，用小火慢慢煨。

“把布条拆了，盖子掀了，用长勺搅一搅。”林淡扬声交代。

小竹依言而行，刚掀开盖子，脑袋就先晕了一下，口水立时流下来，差点滴进汤里。他连忙捂住嘴，偏过头，把长勺交给另一个伙计，吸溜道：“快搅一搅，我还没吃早饭呢！”

“我也没吃早饭啊！”伙计飞快咽了一口口水，这才搅拌起来。这一搅可不得了，本就霸道的卤香越发向四周涌去，胡同里弄，街市码头，处处都弥漫着这股味儿，瞬间就香袭满城，令附近的人坐卧不宁。

“啊，你说什么？”小厨子傻乎乎地看着林淡，极为怀疑自己听错了。林掌柜愿意教他一些处理食材的秘法就已经很不得了了，怎么还要教他招牌菜？招牌菜不是每一个厨子的杀手锏，轻易不拿出来示人吗？

“你没听错，我教你一道招牌菜，你可得看仔细了。”林淡边说边从桶里捞出一条活蹦乱跳的大鲤鱼，放在案板上拍晕。

汤九看她一眼，又看看傻乎乎的小厨子，目中划过一道兴味的光芒。

“林掌柜您等等，我去拿纸笔过来！”小厨子见林淡的架势不像是开玩笑，连忙跑到前堂拿了一沓纸和一支狼毫，刷刷写道——选材黄河大鲤鱼，三到四斤……