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第52章 052 蒜蓉粉丝开背虾(三)……(5 / 11)

吴宝珍因为已经连续好几年没吃到非常合乎心意的蒜蓉粉丝开背虾,早就已经把过生日一定要吃这道菜的行为当成了一个必须要有的仪式,要说有多期待的话……其实还真没有多么期待。

在同一样东西上头失望了太多次,任是谁也不会再有期待了。吴宝珍现在都觉得,她是很难再吃到满意的蒜蓉粉丝开背虾了。

毕竟,这道菜说难不难,说简单却也不简单,能做的人有很多,能做好的人却少。她之前吃过的那些蒜蓉粉丝开背虾,都是空有其形,吃起来的时候,完全不是那种感觉。

直到她看见秀英端上来的菜,禁不住愣了好几秒。

这道菜做得简直……

和他做的,一模一样。无论是色泽,还是摆盘,都是那样相似。看得出做菜的人在做这个菜时,是满怀着认真的。

随后,吴宝珍立马收住心间讶异,拿起筷子,朝着那盘虾伸去,夹了一个虾回来。

虾枪修剪平整,虾须虾足处理得十分干净,虾头色泽健康红润,无半点黑头现象,虾身生得饱满结实,一看便知这虾真的很新鲜,而且还很肥美。

此外,酿在那虾背里头的金蒜蓉也很讲究,剁得细细绒绒的,炸得黄灿灿的,每一个小细节都能显示得出这道菜的制作水准有多高,而制作者的心又有多诚。

这样的食物,必定不会难吃。

随后,吴宝珍低下头轻咬了一口。一种浓郁独特的香气瞬间包裹住了她整个舌尖。蒜蓉中的汁水透着种海鲜特有的鲜香,鲜甜的虾肉中又渗透着浓郁的蒜香,蒜蓉细肉入味,鲜虾口感软脆,味道醇厚香甜,叫人欲罢不能,也叫人……记忆如浪潮一样翻滚了起来。

一时间,她的心头涌起千愁万绪,许许多多旧事涌入她的脑海。

渐渐,吴宝珍眼中噙上了一层薄薄的泪光。不知道有多久了,她都没有尝到过这样的味道,明明在很久以前,这是她最熟悉的味道啊……

再度咬下一口鲜虾,那股咸香中带着鲜甜的味道丝毫不减,反而更为浓郁,咀嚼咀嚼着,吴宝珍就突然红了鼻尖,变得有些哽咽起来。

放下筷子,吴宝珍摘下眼镜,抽出一张纸巾拭了拭眼睛,眨了眨眼睛,张开口轻轻吁出了一口气。

太像了,这个味道,和他做的,实在是太像了。

此时,云乔正好将最后一位食客的菜炒完。炒完后,云乔看了眼时间,已经到了收工的时候,就取下系在身上的围裙,和路清一道走了出来,准备休息

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