第42章 042 川香回锅肉(二)(11 / 12)
,赵琳就馋得不行了,更别说她那好老公还在旁边给她边吃边解说着。
钱海感慨完竹笋角瓜汤的鲜美后,终于将筷子伸向了回锅肉。夹起一片裹满豆瓣色的肉片放到白米饭上后,钱海还特意捧着碗晃到了赵琳面前:“宝宝你看,这回锅肉,应该就是你说的灯盏窝形状吧?”
赵琳本来就已经快要按捺不住了,感觉自己现在像极了被妖娆青蛇缠来绕去的法海,心神这种东西早就碎了个七七八八,现在对方还特意将回锅肉搁到自己眼前来,简直……绝了!
更要命的是,赵琳发现,这回锅肉的形状是真的好,简直可以说是她这个忠实爱好者行走多年来见过的形状中最优秀的了!现在的厨师很多时候都是随随便便瞎搞搞,味道上能做得还行都算不错了,更别说灯盏窝了好吗?
而且,好香。赵琳强行忍住想要舔下唇的冲动,却在一秒后终于破了功。
“把给我的那盒米饭给我拿过来,还有筷子。”忍不住了,赵琳冲钱海摊出了手。
“嘿嘿好,宝宝,给!”钱海见她终于肯搭理自己了,都愿意跟自己一起吃饭了,那叫一个心花怒放,简直嘴都快笑咧了,“宝宝多吃点儿!”
赵琳白了他一眼,还是有些矜持:“我就是尝一尝而已,好奇你这个小山猪儿能选得出什么好东西来。”
接过米饭,赵琳清清嗓子,就直接把筷子伸向了回锅肉。她对这个神仙模样的回锅肉真是已经垂涎已久了,不能再等了。
最后咽下一口唾沫,赵琳就将一片回锅肉塞进了自己口中。
脑中嗡然一声响,赵琳愣住了。
入口肥而不腻,软韧并济,肥瘦相宜,肥肉香糯,瘦肉焦香,豆瓣的香味与辅料结合得浓淡适宜天衣无缝,辣中蕴藏着一点甜,咸香之中带着一点鲜,蒜苗的存在更是为其香味凭添了几分别样的风采,给味蕾带来了一席别样的精彩……
这味道,真是独树一帜,叫人回味无穷!
赵琳本来确实只是想说吃吃看的,但吃完后却觉得:一片哪里够!
二话不说,赵琳就又夹起了第二片。这一次,她裹挟了香软的白米饭一并刨入口中。果然,这就是熟悉的味道啊!赵琳吃着吃着,突然就想起了自己小时候过节时的日子。每当过节时,家里大人就会做盘这个给人打牙祭。
哎,真好。
赵琳忍不住夹起了第三片,第四片,第……等她反应过来后才发现,自己竟然已经将这盘回锅肉就着白米饭吃得只剩下最后