第29章 029 腌笃鲜（一）（11 / 11）

了，你尝一尝又是会怎么样？”

淑芬捧着碗，茫然地问：“是吗？腌笃鲜是吃笋的？”

秀英点了点头：“是的，网上说的春天的味道，就是指春笋特有的鲜甜。”

淑芬难以置信地转头，问：“老板？真的是这样？”

云乔淡淡一笑：“真的是这样，腌笃鲜中最重要的就是笋，春天的笋最是肥嫩，跟咸肉排骨还有火腿这些一起炖，最能勾出那股鲜甜的味道。”

淑芬一下子陷入了纠结之中。她是真的不爱吃笋，总觉得像是在吃竹子，而且味儿也怪怪的。但她想到这是老板做的菜，就又重新燃起了希望。毕竟，老板做的菜总是比其他人做的同款好吃的。

再说了，他们都说排骨火腿这些是衬托笋的，但她觉得这些已经很好吃了啊？

她还从来没吃过这么好吃的火腿呢，吃起来咸鲜中带着一丝甜味，肉吃起来软软的，简直是入口即化，香得不得了，淑芬吃了一片，感觉自己还没怎么品味那股奇妙的味道，火腿就已经被她吞了下去，只有舌尖还留着它的香味。

要是腌笃鲜里的笋才是最好吃的，那该是什么味道啊？

淑芬犹豫再三，终于下了决心，准备捞几块鲜笋试试。