第10章 010 卤水烤猪蹄（二）（2 / 5）

琳虽然也站在了她们身后，但她并没打算要买这个，只打算再买一份卤味。

眼看着客人越来越多，队伍越来越长，云乔却依旧表现得手脚麻利气定神闲有条不紊。

卤水烤猪蹄，顾名思义，就是将猪蹄在烤制之前，先卤煮到耙软，让它在卤水中浸泡一个晚上，待它充分吸饱了卤水的味道后，再放上烤架烤制。这样的猪蹄同时兼容了卤香和炭火的焦香气息，味道十分独特，令人光是闻着就垂诞三尺。

由于云乔的这个摊子除了卖鸡翅和鸡腿之外，现在又卖起了卤味，家中自然常备着大量的卤水。想着反正闲着也是闲着，她就尝试着做了一下这个，没想到大家看起来还都对此挺感兴趣。

话说回来，对于有的摊主来说，单子要是多到这个地步，可能已经有点要乱掉阵脚了，不是弄错这个就是搞错那个的，云乔却没有。

她不仅没有出任何错，没有记错每个人点的一切食物，还所有的东西落她手里都被玩出了花儿来，在空中翻转的动作尤其利落，格外老练，光是看她烤东西，都是一种视觉上的享受，跟在看什么杂耍一样，竟然也不觉得等待的时间漫长难熬了。

齐琳看着她的手法，不知不觉中就情不自禁为自己先前对她进行的那些个诸如“长得这么漂亮，技术肯定不咋地”的那种刻板印象感到了一丝隐约的羞耻。

不过，她还是不认为这个卤水烤猪蹄会很好吃。反正，她就是不喜欢烧烤这种东西。

很快，谭露就从云乔手中拿到了一份烤好的猪蹄。

只见这猪蹄酱色的表皮被烤得微微发焦，整个儿散发着种独一无二的奇妙香气，还没吃下去呢，光是闻着，就已经被勾得馋虫四起，直咽唾液了。

“哇，好香啊……”叶秋看着谭露手中的卤水烤猪蹄，期待值一下就被拉满了。

饶是一直表示对烧烤不感兴趣的齐琳 ，也禁不住地咽了口唾液。不是吧，这东西怎么可以香成这个样子？这东西和她以前吃的烧烤根本就是两种东西吧！

“我也觉得！嘿嘿，我要尝尝了。”谭露舔了舔嘴巴，就小心翼翼地拿着竹签，将食物靠近自己唇边，然后张口咬了下去。

瞬间，谭露眼睛瞪圆了：“这，这这这……”

她以前也是吃过不少烤猪蹄的，但是，云老板烤的猪蹄，味道真的是太绝了！

猪蹄啃上去一点都不费劲，轻轻一咬，上头的肉就下来了，十分的软糯耙嫩。同时，猪蹄表面那层皮却又带着些许焦香，咬起来