第61章 剁辣椒 这样就很好（2 / 4）

战容肃浅笑回应。

“那你明天一定要来呀，扫榻相迎！”

战容肃闷笑出声：“好。”

她精挑细选了两条胖头鱼，也就是鳙鱼，这鱼太大了，还很丑，她看着那活蹦乱跳的大鱼，连连后退：“新雨，新雨，为什么卖鱼的摊贩不把鱼杀了处理内脏啊？”

阿姐的要求越来越离谱了，买鱼的人那样多，难道都要摊贩一个个处理好吗？新雨摇了摇头，自己上手抓住一条：“阿姐，你是说一条现在就处理掉对吗？然后腌制一晚上？”

“是啊，但是你会弄吗？”万宝妆话还没说完，新雨已经摁住胖头鱼，拿过一旁的棒槌敲下鱼头，一下不够又多敲了几下。

万宝妆看着她熟练的动作，目瞪口呆，只能不住地夸她：“厉害！”

一条当天下午便处理干净了，将鱼头切下。鱼身子切块，加入姜、葱、盐、杜康酒、还有各式酱料腌制，吊在井水里过夜，第二天再拿出来，锅里倒宽油，把鱼块放进去，炸得外焦里嫩。

“新雨，要再炸焦一点！焦一点好吃！”万宝妆兴致勃勃地站在一旁，她其实根本不太懂腌鱼要放些什么，只是模模糊糊记得姜葱蒜，还有橱柜上的瓶瓶罐罐，以及她妈妈每次在厨房里的喊话：“要腌得咸一点，再炸焦一点。”

她便想着，把现在有的酱料都放一勺进去腌制，总不会有错的，反正以前在盆里没见过什么八角桂皮等东西。

等到战容肃带着下学堂的几人来时，厨房里已经满是炸鱼的香味了，外焦里嫩，刚出锅的时候最好吃，带着特殊的咸香。

万宝妆喜滋滋地喊着战荣景、清泉和涂月过去：“快来快来，刚出锅的炸鱼块超级好吃。”

于是新雨在一旁炸鱼，几个人站在盆那边默默吃着热气腾腾的鱼块。

“真的好好吃啊！”

“呼呼，好烫，好烫。”战荣景换着手拿鱼块，白嫩嫩的手指都被烫红了，清泉从旁边掏出一副筷子：“小景哥哥，用这个。”

有只橘色的猫也被吸引了过来，伸着懒腰妖娆地叫唤着，战荣景偷偷拿了一块鱼肉递给它，它便叼着鱼出去，团在桌子上慢慢吃。

战容肃看着盆里另一条胖头鱼，默默走上前抓过来，处理干净：“万女郎，这个鱼身子要做什么吃？”

万宝妆惊讶地看着他动作娴熟地卷起衣袖，全然没有迟疑，思索道：“要不然炖了它吧！吃铁锅炖鱼。”

战容肃提拎着鱼身，有些疑惑：“那便不用切