第三十一章 饭馆谈话(四)(3 / 3)
因为刚才很专注在唠嗑的原因,他根本没有点菜。
“一个八斤的酸菜鱼,一个麻婆豆腐,一个酸甜咕噜肉,一个红烧肉,一个腌笃鲜,还有一个八宝鸭。”御守光跟报菜名一样说了出来。
“哟!师弟你点了那么多菜?”路明非一惊。
“看着菜单点的。”御守光点点头。
他还特地点的是两个经典川菜,其他点的都是上海本地菜。
川菜大概就是他的自留地了,不过御守光有些怀疑,在上海的川菜会经过本地人的改良,然后将辣度降低,将甜度升高。
毕竟要迎合本地人的饮食习惯嘛。
无论什么地方,首先是饮食习惯最重要,美味倒是其次的。
就像是中国人不知道为什么日本人那么喜欢吃鱼生,不知道为什么欧美人喜欢吃不是全熟的牛排,而欧美人种和日本人也看不懂中国人为什么吃辣一个道理。
国内也是有着饮食文化的差距的,比如说典型的甜豆腐脑和咸豆腐脑之争,其中还会有辣豆腐脑加入战斗之类的。
总之尊重饮食文化无可厚非。
这倒也无可厚非,就是御守光这种无辣不欢的人可能要失望了。