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第33章 可以宣战了(2 / 3)

职的副手,他要求做一款不苦、不淡、不酸、没有沉淀的啤酒,生产部门和技术部门很快就拿出了酒样。

减少酒花含量,可以做到不苦。

增大麦芽浓度,可以做到不淡。

做好工艺卫生,可以做到不酸。

管好发酵工艺,可以做到没有沉淀

……

今天这个尝酒会是小范围秘密进行的,只有公司领导班子和厂评酒员参加。

但今天的评酒又是别开生面的。

一张长条桌上,摆放着三种啤酒,你可以品尝这三种啤酒,然后选择一款最好喝的、不,应当是最适合当地人口味的啤酒。

马国强先来!

虽然不懂市场也不懂技术,但是他懂啤酒。

“嗯,这款有点酸,这种有些寡淡……”

马国强不时观察着秦东的表情,他的手微微颤抖,他象举着新生的婴儿一样举起手中的酒杯,轻轻地放到嘴边,又轻轻地喝了一口,啤酒触发味蕾,纯正、清爽,酒体协调,真的就象是一股清泉流过舌间的每一个细胞……

“就这一款了,我在西安生活了四十多年,我就能代表西安人!”

马国强非常希望这一款啤酒就是唐朝啤酒改进以后的产品。

“金总,你来。”秦东没有否认也没有承认,接下来,公司几位领导和品酒员各自尝过之后,一致选择了马国强看中的产品,没有一人例外。

左翎笑了,她现在真的很佩服,以前厂里的啤酒,虽然大家爱屋及乌,但是多多少少对自己的啤酒还是有意见的,现在大家竟然在“蒙眼测试”中,结果高度一致!

“我与大家的意见一样,这一款,”秦东手指马国强最喜欢喝的那种啤酒,“就是我们唐朝啤酒!”

“再尝尝,”秦东率先端起酒杯,轻轻啜饮,默不作声。

马国强也端起一杯,金总、左翎都在慢慢品尝着杯中的啤酒……

时值傍晚,晚霞穿窗而入,明亮的光线打在每个人身上,打在金黄的酒液上。

对着光线,秦东轻轻地摇晃着杯中的啤酒,学着他的样子,每个人都在摇易着手里的酒杯,摇晃着黄金一样的液体……

每个人的眼前都是一片光明,一片金黄!

终于,秦东打破了宁静。

“产品定好了,还要提高周转率。”他看向左翎和华尔文,“到总公司,重新去找菌种繁殖力强、迭代速度快、且不容易衰败的菌种。”

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