第99章 全麦芽啤酒（2 / 3）

糖化、发酵工艺都有特定的要求，德国的顾问有现成的工艺方案吗？”

仲星火虽说是厂长，可是对技术只是一知半解，赵世林认为自己有必要提醒他。

德国的顾问？仲星火不动声色，德国人只是秦东请来的“演员”，谁知道他们会不会酿造啤酒，可是这属于高度机密，他不能让赵世林知道。

赵世林看他的样子，以为他把全麦芽啤酒想得很简单，他索性把问题讲透彻，“厂长，全麦芽啤酒在酿造时不加任何辅料，在常规工艺条件下，即使采用优质麦芽酿制，也必然会造成麦汁及啤酒酸度偏高，色度偏深，不能符合国际规定的要求，更不符合淡爽型啤酒的风格……”

仲星火看着他，“老赵，你是山轻发酵专业的第一届毕业生，，梅毓秀梅老……”

赵世林的脸上马上庄重起来，“那是我们的老院长，也是中国啤酒界的泰斗。”

他以为仲星火是让他去请教梅老，就有些犯难，“梅老现在已经退休，听说身体不好，不好贸然打扰，不过，他有四个很看重的学生……”

哦？

赵世林见仲星火很感兴趣的样子，就继续说道，“一个叫谭凯，但是人在美国，听说梅老很生气，一直不见他。”

“还有一个在系里任教，比我低一届，叫董青鲲，技术水平很高，全麦芽啤酒可以请教他……还有一个在部里任职，听说已经是司长了，最后一个嘛……”他看看仲星火的样子，有些尴尬。

前些日子，嵘啤大军压境，仲星火吃不好睡不好，全厂都知道，他对这个秦东没有好印象。

“最后一个是秦东。”仲星火却主动说道，至此，他心里有底了，他反过头来安慰赵世林，“技术上的事，我们有德国顾问，你不用太担心，对了，你跟秦东熟悉吗？”

“没见过，人家是嵘啤的总经理，”赵世林笑了，“我哪能见得上……”

“哦，”仲星火彻底放心了，“十一点，我们俩去城里，德国的顾问到了，对了，他叫什么名字来着……对，叫雷奥……”

……

秦东带着德国人雷奥是悄悄进入石城的，名义上德国人才是厂里的顾问，可是他以前就是在那家不大的啤酒“作坊”里工作，真实的技术水平秦东也不了解。

石城宾馆。

当秦东的奥迪停下的时候，仲星火带着赵世林就迎了上来，秦东的到来，仲星火不想让任何人知道，所以只带了孙惠芳负责记录。

“秦……”