第一章 (9)(9 / 25)
声《翡翠珍珠白玉汤》
②朱元璋相关:参考《明史》,至正四年,旱蝗,大饥疫。□□时年十七,父母兄相继殁,贫不克葬。里人刘继祖与之地,乃克葬,即凤阳陵也。□□孤无所依,乃入皇觉寺为僧。逾月,游食合肥。道病,二紫衣人与俱,护视甚至。病已,失所在。凡历光、固、汝、颍诸州三年,复还寺。
45、第 45 章
勤俭持家是华夏传统美德, 牛的每一个部分都会被精心处理成最好吃的菜肴。
牛肉自不必说。
牛骨会拿来熬汤。
牛蹄本身就是一道美味。
牛耳牛舌同样能自成一家。
牛百叶、牛肚、牛心等等也都是可以为牛肉火锅增光添彩的宝贝。
牛头普通人吃得倒是比较少。
主要是那么大一个牛头,买回去少说也得几大百块。
炖起来也麻烦,很多人家里根本没那么大的锅, 要料理只能把牛头肉片下来吃。
那就没有吃牛头的豪迈感觉了。
很多人看到半只牛头端上来, 大大的盘子一端还缀着只切下来的牛角, 只觉这种吃法透着一股子莫名的狂野。
相比之下,旁边那一锅萝卜牛肉就显得平平无奇了。
当然, 这只是大伙在镜头转过去前的想法。
镜头对准一看, 萝卜和牛肉都汁液饱满, 每一块都勾着人好好品尝,底下那浓郁的汤汁更是让人想把它浇到饭上大吃两碗。
不少人心里不知怎地都冒出个念头来:突然想家了。
想家里炖的萝卜牛肉。
这是一道做菜水平不咋样的爸爸都能自信表示“让我来”的家常菜。
萝卜和牛肉在锅里碰撞越久,飘散出来的香味越霸道, 可以从厨房跑出来霸占整个客厅。
可恶,馆长过分了啊!
作为点菜的人,宇文恺看到满满当当一桌子“全牛宴”,心里也很是感动。
他有些不好意思地说:“本来我只是想吃顿牛肉,没想到你把牛的每个部分都给端上桌了。”
吴普笑了笑, 给宇文恺介绍其他人。
这几天徐昭佩她们私底下也和宇文恺见过,尤其是徐昭佩。
她有什么不会操作的东西会直接找宇文恺问。
宇文恺脾气一直很好,得知他是南梁元帝那位特立