第187章 试香料（2 / 3）

顾锦里很是上道，对雷五爷道：“五爷爷，咱们去看看香料的制作。”

着，喊来何杨氏她们，一人给了她们二两药材，让她们开始制作调味香料。

何杨氏她们在三月十二那签过契约后，这四是到顾锦里家学着如何舂香料，如今是熟门熟路，顾锦里一发话，她们拿过药材跟工具，立刻开始舂药材。

咚咚咚！

一时间，屋子里全是舂药材的声音。

有些药材比较硬，需要用铁锤砸，她先前在铁铺订做的铁锤算是派上用场了。

砸过几遍之后，把硬的药材碎得差不多了，再放到石舂里去砸。

石舂有大有，难磨的药材放到大石舂里，人用脚踩着石舂的木杆，一下一下砸着药材，等彻底把药材砸成粉状后，再移到石舂里，用石杵慢慢磨。

磨完之后，放进细密的筛子里去筛。筛完后，把筛好的再磨上个两遍，再筛一次，才算是彻底磨好。

等何杨氏她们把药材磨好后，顾锦里指着放在八个木碗里的八种药材道：“把这些药材按照一定比例调配后，再拿去炒制，调味香料就算做成了。”

她拿出三包调味香料，递给雷五爷：“五爷爷尝尝看，这就是我做好的香料，写着五字的是五福香料，用的五种药材做原料、六福香料用的是六种药材做原料、八福香料用的是八种。”

雷五爷接过她递来的三包调味香料，转身把三包调味香料放到桌子上，再逐一打开，跟阿霁一起沾零香料，放进嘴巴里去尝。

香料一入口，一股子鲜香充盈着整个口腔，竟是他们从来没有吃到过的香味。

而三种调味香料中，八福香料的味道最好。

雷五爷看向阿霁，问他：“如何？可有相冲的？”

这话一出，顾锦里就知道，这个阿霁是个懂药理的。

阿霁道：“没有，不相冲，对身体没有坏处，长年吃还能祛除体内的寒湿之气。”

顿了顿，又了一句：“很适合那边的人，他们会喜欢。”

顾锦里听到这话，眼睛一亮，看来这单生意有门。但雷五爷却没有立刻松口，而是道：“我们今带了些牛羊兔子来，那烤牛羊肉的滋味可是极好的，眼见着就要到午时了，咱们先吃饭，吃过饭后再。”

牛羊兔子？

顾锦里想了想，明白过来，这是要当场试香料。

“好，那咱们今就吃吃烤牛羊肉。”姜县尉朗声笑着，对三爷爷道：“顾老哥，