第74章 食品安全（2 / 3）

小摊上的卫生状况，摊主本人的健康情况，不能得了传染病还做吃的。而且摊主必须使用书院指定供货商的食材。要检查每天器具是否清洗干净，变质过期的食物要及时处理掉等等等等。

另外，小吃街出入口他们也得管起来。书院要给通过检查的商家发一张经营许可证，而只有持有经营许可证的商贩才允许在小吃街上摆摊。不能让劣质食品浑水摸鱼混进来。学生们可分辨不出哪家小吃是正规的。

白菲昕点头：“就如商先生所说。”

然后她向商陆讲解了现代的食品安全的要求和检查方法。商陆听地连连点头。

白菲昕：“食品安全检查的工作我会另外安排人来做。但供应商那边就拜托商先生了。”

商陆沉吟了片刻，突然说：“掌院，不仅是供货商。还有小吃街的摊主，他们毕竟拿着无息贷款，以防贷款收不回来，我想要把他们管理起来，这个权利可以给我吗？”

“当然，任凭先生行事。”白菲昕理所当然地点头。她理解商陆，他负责着合作社，如果小吃街不让他插手，确实事情比较难做。

商陆顿时满意了，“掌院，有你这句话就行，我就去做事了。”

说着，他离开了。

白菲昕叹了一口气，瘫了下来，识字大赛刚刚结束，事后的工作太多了，她得休息一会。

但白菲昕没有躺一会，就又爬了起来。现在已经是傍晚了，书院快要放学了，趁着还没有到时间，她得赶紧去转一转。

她前面有好些天，没有精力关心学生们的情况，现在得去看一看了。

白菲昕溜溜达达地在书院里晃荡，时不时地悄悄站到教室后门，瞧一瞧先生们讲课的情况，再瞧一瞧学生们上课的表现。

情况很好，学生们都很认真。白菲昕很满意。

有些老师发现了白菲昕，想打招呼，她连忙摆摆手，不打扰他们，又悄悄地溜走了。

就这样围着书院绕了一圈，白菲昕发现了一个和自己一样晃晃悠悠的人。

“木先生？”

“嗯？”木蓝带着笑转过头来。他的手还扶在教室窗框上。

“木先生是在听书院先生上课吗？”白菲昕往教室里探探头，然后问。

“是。”木蓝眉眼弯了一下，

“虽然说我打算教学生们，但在教之前，我想先了解一下白马书院学生的水平和之前学的内容。魏先生也同意了。”

白菲昕点点头，顺口问了