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第67章 七只胖喵(4 / 6)

无骨鸡爪的皮入口即化。无骨鸡爪内里的筋头虽软,却仍然保持着一股韧性,在咀嚼的过程中,鲸头与鸡掌处的脆骨,弹牙且有嚼劲,在唇齿间发出“嘎吱嘎吱”的脆响。

无骨鸡爪的味道,正如熊一瑞所说,是甜辣口的。

利奥一开始咀嚼无骨鸡爪时,他觉得无骨鸡爪甜甜的,像是抹了一层蜂蜜,鸡皮上还缀着香喷喷的芝麻,辣味基本被甜味所掩盖。

利奥咀嚼了一会儿后,麻辣味的后劲儿,从他的舌尖缓缓弥漫。

甜与辣在口腔中不断发出激烈的碰撞,没过多久,利奥的额头便被辣出了薄薄细汗。

无骨鸡爪嚼起来脆脆的,味道甜甜辣辣的,崽崽喜欢!

在一旁观察着利奥的熊安安忍不住问:“崽崽弟弟,你觉得无骨鸡爪味道好吗?”

正沉浸在无骨鸡爪味道中的利奥,不知道他在吃无骨鸡爪时,身上时不时做出的小动作与脸上小表情,实在是太吸引人了。

“好吃好吃,特别好吃!就是稍微有一点点辣!”

利奥没有戴手套的小胖爪撸了撸额头。

“崽崽都被辣出汗啦!熊叔叔,崽崽还可以再吃吃别的吗?”

熊一瑞大手一挥:“随便你吃。”

利奥先后尝了卤鸭脖,卤猪蹄和卤藕片。

鸭脖被切成一小段一小段,拿在手里正合适。

卤鸭脖的味道和卤无骨鸡爪的味道差不多,都是甜辣口味的。

唯一有区别的是,无骨鸡爪不需要吐骨头,利奥只需要直接将无骨鸡爪塞进嘴巴里,十分方便。

但卤鸭脖不去骨头,所以利奥在吃鸭脖时,需要牙齿和舌尖相互配合,将鸭脖骨头间的细细碎碎的肉,慢慢的一点点咬下来。

利奥吃卤鸭脖时,他虽然吃得慢,但他同样能尝出鸭脖的别样风味。

快有快吃的妙处,慢也有慢吃的滋味。

而卤猪蹄也不是去骨的,可猪蹄骨头都很大个,利奥不怎么费劲,就能轻易将骨头上的肉全都啃下来。

卤猪蹄的精华部分不在于肉,而是在于皮肉相连间的筋。

猪蹄已经被摊主炖得完全酥烂了,它是这些卤味中唯一还热乎的。

卤猪蹄的肉,微微带着几分奶香,利奥用舌头抵在上颚处一抿,肉就完全化于唇齿之间。

卤猪蹄的猪皮软糯,因为它还温热着,所以猪皮和肉一样酥烂。

最绝的是卤猪蹄皮肉间相连的筋头。

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