第54章(4 / 4)
倨傲的人竟然会去厨房做饭,苏雅也只得想想怎么孝敬他母亲。
最后苏雅决定做一些蛋糕送给唐母,等到半晌,饭店不是很忙的时候,苏雅就拿了原材料做蛋糕,现在没有烤箱,只能蒸。
她拿了几个鸡蛋,把蛋清和蛋白分开,然后叫苏浩打发蛋白,苏浩打的手臂都酸了,才把蛋白打发。苏雅试了一下,用筷子挑起,上面的蛋白没有落下。
苏雅很满意,嘱咐苏浩去歇着,一会过来吃蛋糕。蛋白打发了,别的就好做了,她把白糖都倒进蛋黄里打散,然后把打发的蛋白也倒了进来,上下搅拌均匀,然后再筛入面粉。
苏浩怕她辛苦,还要过来帮忙搅拌,苏雅却不敢让他插手。这个蛋糕液搅拌很讲究的,不能转圈搅,只能上下翻动,她怕苏浩帮倒忙,便把他支开了。
苏雅搅了半天,终于搅拌均匀了,就盖上锅盖发酵,然后放入锅上蒸,蒸熟以后又等了一会才起锅。
蒸出来的蛋糕黄灿灿的,而且松软香甜,苏雅把蛋糕放在案板上,凉了以后就切块,还拿了几块给苏浩孙勇他们吃。
蛋糕里,苏雅还放了葡萄干和白芝麻,又香又甜,吃起来还软乎,很适合上了年纪的人食用。
做好后,苏雅就亲自送了过去,唐母看见她笑逐颜开,还非要留她吃饭,苏雅解释了好几遍,说自己现在开了饭店没空,唐母才罢休,但也拉着她的手说了半天话才放苏雅走。
苏雅走出唐家,还是一副惊弓之鸟的样子,心不在焉的在拐弯的时候,撞上了刚刚回家的唐磊。