第26章 二十六文（4 / 5）

徐芷：……

这熊孩子！

教训完熊孩子，等他保证了不再折腾狗狗，徐芷才忙活其他的。

肉酱的做法比较简单，难的密封和杀菌的问题。

盛朝玻璃还没盛行，仅有的一部分都是从海外运来的，价格高的离谱，徐芷当然没本事用它来做容器。

选用的是常见的陶罐，沸水杀菌一刻钟，杀菌后密封。

刚开始在沸水杀菌上遇到了难题，第一批陶罐几乎都报废了。

那天徐芷跟以前一样，熬好了肉酱，装在坛子里。装好以后放进水里煮，第一批煮好以后捞出来，放到凉水里降温。

刚放进凉水里，坛子直接“膨”的一声爆了，把在灶房弄这个的徐芷和静婶都吓了一跳，其他人听到动静也吓得不轻，都过来看。

亏得在后院干活的人没听见声音，丢人还没丢到外人面前。

于氏过来看了一下，问徐芷怎么弄的。

“从锅里拿出来放进冷水就爆了。”徐芷边说边收拾盆，幸亏用的是洗菜的盆，把破了的坛子拿出来，肉酱待会煮熟了给狗狗们加餐。

于氏听了说：“从热水里拿出来的坛子不能放凉水里，一放就爆，放那让它自己凉就没事。”

徐芷这才想起来，冷热交替，可不得爆了吗。只是等它自然冷却肯定不行，借凉水快速降温一方面是因为怕味道有所变化，另一方面就是防止嗜热菌繁殖，更多的步骤记不清了，只是这条记得很清楚。

作者有话要说： 连载文《娇宠福女三岁半[七零]》 已肥

颜家儿媳妇生了第六个孩子，三代单传的颜老汉喜得脸上的疤都看不见了，颜婆子到处张罗着给儿媳妇换红糖。

一家人娇养到一岁，刚学会走的小孙女就去找隔壁的小孩打架，出师未捷，人还没找到自己啪一屁股坐地上了。

被颜婆子抱在怀里的颜菱无言望天，想不到她一代大能，现在走路都走不好。

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颜菱出生那年，家里的母鸡开始下两个蛋。

颜菱抓周那天，家里的母猪生了十五只崽。

……

旱灾那年夏天，三岁的颜菱坐在门槛上发愁，该怎么告诉爹娘，她有两座山的粮食？

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沈家捡了个小女儿，每天都说自己是凶兽。