第22章(2 / 4)
搬了一条被子,一人一床,晚上两人一头一脚地睡,他睡着睡着,一只手就跑出来搭在我的被角上。
现在回想起来,一个六七岁的孩子,他是多没有安全感。
九十四
小仁说:“我姐做的馄饨无人能敌。”
那个时候,午饭晚饭可以在家属院的食堂解决,但是早饭是没有的。我实在不喜欢大清早冷冰冰的牛奶加上甜腻腻的面包,又觉得外面买的不干净,于是周末就拎着小仁去超市买了各种各样的速冻汤圆速冻水饺速冻面速冻包子,然后回来一天换一种吃,好歹是热乎乎的,还有味道。
后来,看到楼下的奶奶坐在院子里包馄饨,两个人回来就琢磨,要么我们也包吧。
现在想想,真的是什么也不懂两个人就敢揣着钱包上菜市。先去买肉,告诉老板“我们两个人包馄饨,要吃一个礼拜,大概要多少肉?”
估计老板看两个孩子都一点点小(小仁是真的小,我是个子长得晚),一边问“喜欢吃肥一点还是瘦一点?”一边热心帮忙挑了肉,搅了馅。我到现在都记得小仁握着我的手,仰着脑袋脆生生地说:“瘦一点,我们要瘦一点的。”
然后拎着肉去买菜,“我们这么多的肉包馄饨,大概要多少菜?”
买好了菜再去买馄饨皮,“我们这么多的肉和菜,要多少馄饨皮?”
一路买过来,没有被骗也没有被宰。
回到家洗菜切菜,和肉馅一起放到最大的汤碗里,发愁……不知道怎么拌才好。然后两个人一人一双筷子开始搅合。搅不动了也不知道加色拉油,就加鸡蛋。不知道要加多少盐,就一小勺一小勺的加,加一次尝一次,小仁放在舌尖上试一下,再赶快吐掉。
小仁是不会包的,其实我也不大会。他举着个不锈钢小勺子站在我旁边,我把馄饨皮摊在手上放到他面前,他就舀一勺馅放进来。包了几个下来,渐渐也摸出门道了。小仁说我们第一次包了有两百多个。包好已经下午了,下了一些当午饭。其实想想第一次包味道肯定不怎么样,但是当时吃完只觉得,人间美味。
从那之后,就一发而不可收拾,每个周末都去菜市。菜市场里很多人都认识我们了。
两个人也越来越有经验,尝试各种馅料,不亦乐乎。后来被叔叔婶婶接回家,周末小仁还惦记着:“我要去和姐姐包馄饨。”
一直到现在,小仁回国还会说:“姐,给我做顿馄饨吧?”
九十五
爷爷过世那年,小仁