第一卷 身在异乡为异客 122(2 / 2)
人来请。
吃鹿肉就讲究一个新鲜,公子小姐们平日里吃这个更是讲究一个意图,必须得自己亲手烤了才有意思。
傅宁慧便回头招呼众人道,“今日难得有庄子上刚巧送了来,众位姐妹们拿了银刀与我一起去外头烤吧,配上我家的胭脂粉,才是绝味哩。”
先时丫鬟们斟的酒大家都没喝过一口,徐明薇心想难怪做主家的傅宁慧并不着急劝,原来是为着后头的鹿肉的缘故。
一时众人都抹了手拿了小刀跟着去了院子里,果然见一排烤架已经立好,被切成了小块的鹿肉就摆在一边,随众人取用。
傅宁慧率先挑了几块在竹签子上串了,刷过一层酥油,才放到火上烤。众人见她动了,也各自挑了合适的肉块烤制起来。鹿肉本就是上火之物,徐明薇并不敢多吃,让徐明梅和自己分着一串烤了,半熟的时候刷上蜂蜜,撒上些味粉和切得极细的葱花蒜蓉,最后要熟的时候才扬了一把芝麻,香味顿时便四散了开来。
杨瑾希看她们一眼,默默地过来要了一块肉尝,吃过她们烤的,倒把自己手上的给了静妍吃。
傅宁慧发笑,“怎地瑾希妹妹说得一口好菜,自己动手还不如七妹妹了?”
众人皆是一顿笑,倒有不少人直接拱着徐明薇帮自己烤了,刷过蜂蜜和芝麻的鹿肉,配着香甜的胭脂粉,果然是一绝。