第289章 当世御厨(大结局)(6 / 8)
脆又好吃。
元首夫人见状微微笑了笑,“这是鱼唇。”
桌上的菜材料并不稀奇,何况食园也不是以珍馐闻名的,所以原材料元首夫人基本都能说个七七八八。
M国夫人听了翻译了解释,顿时大感惊奇,“鱼的嘴唇?”
这……
翻译一时也是满脸尴尬,他也不懂这玩意儿啊!
元首夫人笑道,“不如请厨师替我们解释一下?”
此刻等在后厨的连盼,接到通知,理了理自己雪白的厨师袍,张妈又替她整了整头上的厨师帽,确认周正无误后,连盼便迅速跟着助理来到了会客厅。
两队领导人坐在桌子旁,M国总统和夫人显然非常好认,都是金发碧眼,旁边的人就更好认了,天天电视上见的,四人的态度都是十分亲切。
连盼连忙低头,向四人轻微鞠躬,先用中文,后用英文,一一打过招呼。
她是英文系毕业的,虽然英语谈不上多么精湛,但是读书的时候好歹也是考过了专八的人,和人简单的日常沟通还是没问题的。
翻译迅速说明了一下刚才“鱼唇”的尴尬。
连盼闻言一笑,用英文解释道,“夫人,所谓鱼唇并不是指鱼的嘴唇,指的是鲨鱼尾皮的部分,取下晒干,便制成了金黄色的鱼唇。”
M国夫人大感惊奇,又指着米饭问,“我今天居然吃到了绿色的米饭,重点是,很好吃!这是什么变异物种吗?”
连盼闻言,眼角微微带上了笑意,“并不是,这是产自我国河北玉田的一种稻米,名叫碧粳米,从前是贡品,如今早已步入百姓之家。它的特点就是米粒细长,微带绿色,炊时有香。”
所以吃起这种米煮的饭,才会觉得特别香。
不过如今国际贸易发达,香米不算稀奇,南北通常,北方的珍珠米南方也能吃到,碧粳米因为数量稀少,价格昂贵,食园倒不是时常煮这个米。
说实在的,别说是M国夫人了,就是元首和夫人也还是平生第一次吃这个米呢!感觉怪稀奇的。
其实桌上的菜,看着普通,但连盼却都是深思熟虑过的。
鱼翅烧鸭、红烧鱼唇、佛跳墙、蒸鲥鱼,取的是水五珍。
鱼翅、鱼唇、鲍鱼、干贝和鲥鱼,都属于水中珍品。
J市靠海,这些也是J市的特色食物。
陆上之珍取了一个——烧鹅,既是广东代表菜,也是属于古时珍馐之一。
地珍取了