第271章 饥肠辘辘（4 / 5）

，嚼地咔咔脆响。

连盼把菜都送到了托盘里才发现，桌子上一盘鸡皮酥，就袁子晋一个人在吃。

“是不是觉得鸡皮不好吃呀？”

她伸手指了指盘子，自己也用筷子夹了一个放进嘴里，“其实挺香的。”

炸过的鸡皮油都去了，酥脆酥脆的，半点也不腻。鸡皮丁外头裹着面粉，外层早已被炸成了薄薄的金黄色，外皮焦脆，里头的面心松软热乎，味道很简单，有点点咸，有点点辣，一吃就停不下来，吃一个还想再吃一个。

从前在宫里，师傅炸鸡油的时候经常做这个给她吃，连盼可喜欢吃了。

这是边角料，贵人是不会吃的，故而都便宜了御膳房那些打杂的小庖人，还有外面的小宫女小太监们。

鸡皮酥里头的鸡皮都被炸缩了，吃起来跟小块鸡肉似的，其实是一道非常可口的小零食，尤其适合佐酒。

之前连盼在厨房炸鸡油的时候，每回都会做这个，张妈和袁子晋都知道，尤其是袁子晋，有时候不吃完还留着，等晚上就一点杨梅酒下酒吃。

其实鸡皮酥放一阵子就没那么酥了，要趁热吃才好呢。

眼看着袁子晋刷刷几筷子就去了一半，可可这才连忙也拿着筷子赶紧去夹，她手上做了一个手势，原本在拍锅的那一台摄像机，迅速转了过来，开始拍这盘鸡皮酥。

不过纪录片并不是光拍吃的，主要还是和人一起拍，这个镜头的主角当然是袁子晋了，可可自己作为导演是不入镜的，镜头里只看见一个精瘦的老头在吃一盘金黄的炸货，旁边还有一双年轻白皙的手，拿着筷子也在夹菜，只有筷子入镜了，人没入镜。

可可一筷子下去，才吃了一个，顿时惊为天人，大叫了起来，“嗯！好香！”

是那种纯正的鸡油香，难以形容，又酥又脆又香，外面都没这东西卖，香到没道理！

感叹完了这一句，她就再也没说话，跟袁子晋两个人，简直像比赛似的，你一筷子我一筷子，夹着鸡皮酥咔嚓嚓都往嘴里扔。

看机位的摄像大哥咕隆隆吞了一口口水，连盼见状笑道，“鸡油不多，明天还会炸鸡油的。”

言下之意，明天一定给他留一点。

重开园后，客人对鸡的消耗量很大，之前张妈在园子和山上散养的那些鸡很有点不够吃的意思，连盼筹划着最好再多买点鸡苗，都往山上放，走地鸡虽然瘦一点，但比外面买的肉鸡可是要好吃多了。

炸出来的鸡油不多，但却特别