第217章 铺子(3 / 8)
用酒。还可以加些辣椒与蒜粒。所有的调料就盐这一种而已,如果爱吃甜的可以加些白糖。
丑姑亲自往菜盆子里下好了盐,让阿竹端起大盆子把菜颠簸了几下,让菜受盐均匀,就直接放在一边了。
“用盖子盖好,明日再装坛子就行了。”
“就这么简单啊?”王兴平家的惊讶的问道。
“是啊,简单好学吧,以后你自己也可以动手了。”丑姑笑道。
“夫人,您这法子确实好学。奴婢以前哪里会弄啊,下次得留点菜奴婢来试试手了。”王兴平的请求道。
“行啊,你弄会了,就不用我动手了。明日再处理这些红辣椒,剁酱还是要麻烦很多的。”丑姑说着也打了个哈欠。她身子日渐沉重了,也比往日更加容易累了。
“好咧,您去歇了吧。今天也忙活了半天。”王兴平的满脸笑容,高兴的很。
她最爱捣鼓吃食了,所以以前在周夫人的小厨房里做事,她倒是蛮得丑姑的欢心。可能是因为丑姑身边这些年来,一直没有人爱做菜,弄得她觉得自己满身的本事,无处可施似的。
就是宁二也不是因为爱做,而是不得不做。虽然他一学就会,但教他又没什么成就感。反正宁二也不可能经常下厨,就比如现在,他能亲自动手的次数已经屈指可数了。时间一长,只怕他连炒菜放盐的咸淡都无法撑控了呢。
但阿竹又是个教不会的人了,她炒出来的菜永远是那个水平,油盐酱醋样样都放了,味道总是差了很多。丑姑教了她许久,也没能让她变成了个厨艺高手,就是勉强能煮煮,实在没人煮的时候,阿竹才顶上的。
这一点,就连白大夫都服气的不行,直说:“阿竹全部的心眼子都用在学功夫上了,学别的都不行了。”
“就是。女红也死都学不会。”丑姑笑道。
她原以为自己水平已经很差了,可是和阿竹比起来,那还真是一个在半空中,一个在地下。通过这几年的隔绝生活,丑姑的女红在里衣鞋袜方面可是长进了不少。
但是阿竹呢,依旧只会纳纳鞋底子,缝个袜子那针脚都能缝的歪七扭八的,大一针小一针的。也难为了阿树这些年就是穿的这样的东西。
阿竹却不为然,说:“我会一样就行了啊。”一句话说的众人哑口无言,确实你要精通一样,也终究有生存的空间。没必要样样精通。何况阿竹除了功夫好之外,她还能种田,不然还能当个女侍卫。她根本就不没必需厨艺女红样样精通。