第67章 Chapter 67（2 / 4）

精力的，是被称为“海味之冠”的鲍鱼，郝乐蒂准备将它红烧，她对夏洛克说道，“因为时间较为紧促，鲍鱼我已经提前用鸡肉、火腿和干贝小火煨炖了近五个小时。”

已经完全入味的鲍鱼被划了数道十字刀，显得越发漂亮可口，夏洛克看着被郝乐蒂再次加入汤中滚煮，并加入各种复杂调味料的红润鲍鱼，忍不住有点心疼英国的海鲜——

都是生活在海里，这道红烧鲍鱼可真是做法复杂，而且现在就已经飘散出浓郁鲜香至极的味道，比起英国人的炸鱼排，简直是天上地下，忽然觉得英国人敷衍的烹饪技法都对不起那条鱼。

夏洛克闻着满室香气，将大虾开背去线，他看见郝乐蒂正在炸土豆条，“我一点不想吃薯条——”

炸土豆条准备烹制德阳大干锅的郝乐蒂，一边将外焦里嫩炸制金黄的土豆条捞出，一边对小卷毛说道，“没准你今晚会爱上它。”

郝乐蒂烹制德阳干锅时，选择减轻了辣度，让其既刺激食欲又辣度适宜，能被轻松接受。

火上加热的石锅中，开背去线的虾肉变得油亮喷香，切段香菇与洋葱在加热中逼出天然的植物香气，红椒与青椒块不只是颜色漂亮，更带来特有的食材美味。

而这道菜比起喷香虾肉不遑多让的，正是本来味道单一的炸土豆条，它完美吸收了锅中所有食材的香气，那种简单又浓郁的滋味，简直像是被施加了魔法。

德阳干锅味道以香浓取胜，而郝乐蒂现在开始烹制的清蒸桂鱼，则以清鲜味美为其精髓，在代表庆贺的宴席上，鱼总是令人不忍舍弃的，“年年有余”这句好彩头，郝乐蒂希望她的欧洛斯能获得这份繁荣与盈余。

夏洛克站在一边剥着虾仁，目睹郝乐蒂处理这道鱼时，又是加入熟火腿片又是摆上香菇、笋片，更不用说还要葱结与姜片，“-->>

清蒸鱼这名字听上去，明明像是只需要上锅蒸熟就行了。”

郝乐蒂调配着调味汁，将这碗味汁与背部斜片数刀的桂鱼一同上锅蒸，以达到鱼肉香而不涩，柔和鲜美的完美效果，“它会让你惊喜的。”

夏洛克已经将虾仁全都剥好，“该烹制最后一道菜了，发福中年男人已经在厨房门口来回踱步七次。”

厨房门外端着茶杯的大英政府：“”

郝乐蒂将西芹斜切成段，“西芹腰果虾仁，欧洛斯一向喜欢。”

这道菜堪称清爽，做法也不难，但火候却是关键，吃得就是鲜嫩口感，月牙形的腰果本身便自带坚果香