第72章（3 / 6）

色，随即将锅盖取来，往锅上一扣。

静观说着双掌一拍，似乎浑身轻松，拉着阿俏就往前头过去喝茶还就真一点儿都不管了。

阿俏一面喝茶，一面惦记着后头的“福饭”，她从旁暗中观察静观，只见师父神色始终平静自如，似乎万事都不萦于心上。

阿俏隐隐约约有点儿想明白了：以前静观师太赞她是“看山不是山”，那意思是她已经将各种食物的烹制技巧都学到了极致，因此可以因“材”烹饪，做出来的菜式千变万化，甚至连她根本没见过的菜式都能“原样”复制出来。可这说到底，还是依靠着技巧。

可静观师太今日的这一道“福饭”，却是将技巧尽行忘却，完全靠原材料自行调和，却能做出浑然一体的滋味。

阿俏对静观师父的钦佩之心，又升了一层。可这种手法，就是静观师太嘱托她暗中去琢磨，争取能够达到的“看山还是山”吗？

正月初一这天，天气颇好。正午还未到，这附近人家的女眷已经纷纷结伴上山，候在西林馆的山门内，等候着，准备品尝这一年才能尝到的一次“福饭”。

少时阿俏捧了一个大沙钵出来，带着歉意冲各位女眷点头，笑着说：“各位久候了，静观大师马上就到。”她将那砂钵顿在女尼们实现摆好的桌上，当着众人的面，揭开了锅。

一股子朴实无华的香气就这样猝不及防地溢了出来，分毫也不招摇，却叫在场的人忍不住都闭上了眼，深深地吸了一口气。

“哟！福饭啊，咱们每年都在盼着这个味儿呢！”有人大声赞了一句。

“是呀，年头能尝到这个，直到年尾都会有好福气呢！”立即有人附和出声。

阿俏赶紧取了木勺出来，将砂钵里的“福饭”一份一份地盛在小陶碗里，由西林馆的女尼一碗一碗地分给在场的众人。

这时候静观师太也从内堂里走了出来，见了正在品尝“福饭”的人们，微笑着合什行礼，向大家恭贺新年。

众人不敢怠慢，也纷纷腾出手，向静观大师还礼。

“静观大师，这个饭的味道真好，我在里面尝到了榛蘑的味道，您是不是把我家那口子从关外带来榛蘑也一起做到福饭里去了？”有个穿着粗红布棉袄的中年媳妇子开口问静观。

静观笑着点点头。

阿俏在她师父身后一拍后脑，这才想明白一直纠结她的那个问题：惠山本地是怎么会出产榛蘑的。

“大师大师，里面的干茄子是我上回带来的那些吧